Zamienniki

Cukier puder to bardzo drobny cukier używany głównie do wyrobu ciast, bez, sufletów i musów. W tym artykule omówimy niektóre zamienniki cukru pudru […]

Papier pergaminowy ma niezliczone zastosowania w gotowaniu i pieczeniu. Jednak znalezienie zamiennika może nie być takie proste. Podajemy jednak listę substancji, które mogą zastąpić pergamin […]

Zamienniki octu z czerwonego wina znajdziesz we własnej spiżarni. Trzeba jednak wiedzieć, czym i kiedy zastąpić! […]

Wermut to wino wykorzystywane głównie do przyrządzania deserów i koktajli. Tylko kilka rzeczy, w tym niektóre rodzaje octu, może być używane jako jego substytut. Więcej o wermucie i jego zamiennikach dowiesz się z tego artykułu […]

Nasiona kminku są szeroko stosowane w kuchni europejskiej i mają mocny orzechowy smak podobny do nasion anyżu. Jeśli jednak nie masz nasion kminku, będziesz potrzebować realnego substytutu. Przeczytaj więcej w tym artykule Tastessence […]

To prawda, że ​​jajka nadają wypiekom szczególnego charakteru, ale to nie znaczy, że bez nich nie można zrobić ciast, muffinek i innych przysmaków. Istnieje wiele substytutów białka jaja, które można stosować w żywności, jak również do innych celów […]

Melasa jest w rzeczywistości słodkim produktem ubocznym, używanym jako ważny składnik słodkich potraw i deserów. Jeśli jednak zabraknie Ci melasy, wypróbuj jej zamienniki, takie jak syrop klonowy lub miód […]

Podobno masło klarowane jest dobre dla zdrowia. Jednak często nie jest on dostępny w razie potrzeby, co rodzi potrzebę znalezienia zamiennika. Ten artykuł zawiera informacje na ten temat […]

Brownie, choć często uważane za niezbyt zdrowe jedzenie, jest jednym z najchętniej wybieranych deserów przez ludzi w każdym wieku. Jeśli martwisz się szkodliwym działaniem oleju roślinnego w ciasteczkach, masz dla niego wiele zamienników […]

Chociaż otręby owsiane same w sobie nie są zbyt smaczne, ciasteczka i babeczki z otrębów owsianych są uwielbiane przez wszystkich za ich bogatą konsystencję, orzechowy smak i przyjemny aromat. Ponadto otręby zawierają unikalny rodzaj rozpuszczalnego błonnika, znanego jako beta-glukan, który jest znany ze swoich właściwości obniżających poziom cholesterolu. Wiedza o tym, czym można zastąpić otręby owsiane w przepisie, może się przydać, jeśli zabraknie Ci jedzenia i nie masz czasu biec do sklepu. […]

Kapary to jeden z najpopularniejszych dodatków służących do nadania potrawom wyrazistego smaku. Jednak nie wszyscy tolerują jego ciężki smak i dlatego szukają zamienników kaparów. W tym artykule dowiesz się o niektórych przedmiotach, których możesz użyć zamiast kaparów […]

Bycie weganinem nie oznacza, że ​​nie możesz delektować się pysznymi daniami, które wymagają maślanki. Mleka bezmlecznego można użyć do zastąpienia maślanki w naczyniu, po prostu dodając do niego niewielką ilość soku z cytryny lub octu […]

Chcesz upiec ciasto w wersji niskotłuszczowej na oleju? W poniższym artykule wymieniliśmy zamienniki oleju w masie do ciast. Czytaj dalej, aby poznać alternatywy […]

Olej z orzeszków ziemnych jest pozyskiwany poprzez tłoczenie i przetwarzanie orzeszków ziemnych i ich pestek. Jądra zawierają większość oleju i przechodzą różne procesy ekstrakcji. Pomimo oczywistych korzyści, możesz nie być w stanie używać oleju arachidowego za każdym razem. Oto kilka zamienników, tak na wszelki wypadek. […]

Wiele przepisów, takich jak obfite gulasze i sosy, wymaga dodania wina burgundowego. Ale co, jeśli nie masz wina burgunda w swojej kuchni. Cóż, nie ma powodu do paniki, ponieważ istnieje wiele substytutów wina burgunda, które można zamiast tego użyć […]

Liście curry lub kari to niezbędny środek aromatyzujący w Indiach. Ponieważ kuchnia indyjska hipnotyzuje ludzi na całym świecie, warto dowiedzieć się wszystkiego na temat alternatywy, z której można skorzystać w przypadku, gdy te liście są niedostępne […]

Szukasz zamiennika kiełków pszenicy, bo nie masz, a Twój przepis tego wymaga? Nie ma się czym martwić, ponieważ w tym artykule omówimy kilka popularnych zamienników kiełków pszenicy, które są łatwo dostępne w większości kuchni […]

Ser bezmleczny to najlepsza opcja dla osób z niską tolerancją laktozy. Ten ser ma niską zawartość tłuszczu i jest dobry dla zdrowia. Oto artykuł przedstawiający kilka faktów na temat tego szczególnego rodzaju sera i sposobów włączenia go do diety […]

Co robisz, gdy podczas przygotowywania dania zabraknie Ci limonki? Czy musisz biec na rynek po butelkę esencji z soku z cytryny? No nie bardzo. Wystarczy przeczytać ten artykuł i dowiedzieć się, czym można zastąpić sok z limonki w swoich przepisach […]

Zastąpienie masła musem jabłkowym ma zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki. Może zmniejszyć liczbę kalorii. Jednak ważne jest, aby zrozumieć, czy może zachować smakowitość przygotowanego dania. Przeczytaj ten artykuł Tastessence, aby dowiedzieć się więcej […]

Jeśli szukasz mąki, która może być substytutem mąki pszennej, ten artykuł może okazać się strzałem w dziesiątkę. Szybko przejrzyj artykuł […]

Jaggery jest zasadniczo stosowana w wypiekach i deserach jako słodzik. Jednak jeśli chodzi o kalorie, nie odstaje on daleko od cukru białego. W tym artykule Tastessence dowiesz się, jakie są substytuty jaggery […]

Istnieje wiele przepisów, które wymagają mąki kukurydzianej jako składnika. Jeśli zabraknie Ci mąki kukurydzianej, użyj jej zamienników, takich jak polenta, kasza lub mielony owies […]

Sproszkowany kwas cytrynowy jest używany do konserwowania artykułów spożywczych, produkcji konserw i ciastek. Możesz kupić ten proszek luzem w centrach zdrowej żywności lub sklepach internetowych […]

Możesz użyć zamienników nasion kopru włoskiego, jeśli jesteś uczulony lub nie masz ochoty na tę przyprawę. Ten artykuł Tastessence zawiera informacje na temat niektórych łatwo dostępnych alternatyw dla nasion kopru włoskiego […]