Zamienniki

Sos Rybny, czyli „Nam Pla” to kulinarna rozkosz stosowana głównie w daniach tajskich. Powstaje w wyniku fermentacji skorupiaków i ryb z dodatkiem soli. Jednak niektórzy ludzie są uczuleni na skorupiaki, podczas gdy wegetarianie/weganie nie jedzą ryb. Aby rozwiązać ten problem, firma Tastessence dostarczyła trzy główne zamienniki sosu rybnego, które pozwolą ci połechtać kubki smakowe bez uszczerbku dla smaku. […]

Z ziemi greckiej przybyło pierwsze drzewo oliwne, a także aromatyczne oliwki kalamata. Ale może nie być dobrym pomysłem, aby ich nie mieć podczas gotowania przysmaków z oliwek […]

Ryż arborio jest powszechnie używany do przyrządzania włoskiego risotto. Jeśli jednak ten ryż nie jest dostępny, nadal możesz zrobić swoje ulubione risotto, używając alternatyw ryżu arborio, z których niektóre zostały omówione tutaj […]

Cytrusowy aromat skórki pomarańczowej nadaje wyjątkowy smak wielu deserom, sałatkom, daniom głównym, a nawet napojom. Dlatego katastrofa uderza, jeśli z jakiegoś powodu zabraknie. Oto 8 niesamowitych substytutów skórki pomarańczowej […]

Co powiesz na zastąpienie zupy grzybowej z puszki zdrowszymi wersjami domowej roboty? Oto kilka przepisów dla tych, którzy chcą zdrowych zamienników tej zupy […]

Mycie jajeczne jest przygotowywane z całego jajka, samego żółtka lub samego białka. Przeczytaj ten post Tastessence, aby dowiedzieć się, jak zrobić pranie jajek w 3 prostych krokach […]

Mąka z semoliny jest powszechnie używana do wyrobu domowego makaronu. Jeśli jednak ta mąka nie jest dostępna, nadal możesz zrobić swój ulubiony makaron w domu, używając świetnych zamienników mąki z semoliny, z których te zostały omówione tutaj […]

Dzięki słodkiemu i subtelnemu smakowi orzeszki piniowe są podobno najbardziej wyszukane spośród wszystkich orzechów. Odnosi się to do wysokich cen tych orzechów. Istnieją jednak tanie alternatywy dla orzeszków pinii, które pozwolą Ci cieszyć się ulubionymi przepisami bez wypalania dziury w kieszeni. Tastessence wymienia substytuty orzeszków piniowych, z którymi możesz eksperymentować. […]

Pozostawienie ciasta bez umycia jajkiem spowoduje, że skórka będzie blada i ciastowata, przez co będzie wyglądać na niedokończoną. Istnieje kilka alternatyw, które mogą być stosowane jako substytuty mycia jajek […]

Skórka z cytryny jest używana w tak wielu różnych potrawach, a wszyscy tak bardzo kochamy ten smak i świeżość. Co więc robisz, gdy nagle zabraknie Ci skórki z cytryny? Cóż, Tastessence ratuje sytuację, proponując zamienniki skórki z cytryny, aby Twoje danie nie pozostało niekompletne. […]

Jest tak wiele odmian sera, które zostały opracowane na przestrzeni czasu przy użyciu różnych procedur, że nie jest wcale trudno zastąpić jeden inny, gdy znany jest jego smak, zapach, aromat i konsystencja . Tastessence stara się dać ci niektóre zamienniki sera Fontina. […]

Koktajle nadają nastrój każdej imprezie. Może to być dowolnej wielkości, ale uroczystość pozostaje niepełna bez nalewania drinków do kieliszków. Koktajle mają być słodkie, aromatyczne i kolorowe. Ten artykuł ma na celu zastąpienie Triple sec, jednego z najczęściej stosowanych środków aromatyzujących w koktajlach. […]

Sucha musztarda służy do dodawania potrawom ciepła i ostrego smaku. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, jakie inne składniki mogą pełnić tę samą funkcję? […]

Zamień środek zmiękczający mięso w proszku na dowolny z 14 wymienionych tutaj naturalnych zamienników. Te naturalne zmiękczacze mięsa nie tylko dają podobny efekt, ale także pomagają uniknąć możliwych skutków ubocznych niepożądanych pierwiastków, takich jak MSG i sól, obecnych w większości komercyjnych produktów […]

Przepisy, które wymagają sera feta, są absolutnie niebiańskie, prawda? Ale co się stanie, gdy ty lub ktoś, dla kogo gotujesz, całkowicie nienawidzi fety? Nie martw się, nie oznacza to, że musisz całkowicie pominąć te przepisy. Przeczytaj o substytutach fety w tym artykule Tastessence. […]

Zieloni są w diecie tak samo ważni jak światło słoneczne dla kości. Ale prawie nie wygrzewamy się na słońcu i prawie nie używamy zieleni w diecie. Ale jest kilka naprawdę dobrych sposobów gotowania, w których można używać zieleni, prawie wszystkich i wszystkich. W rzeczywistości możesz nawet użyć jednego zamiast drugiego. Jednym z bardzo popularnych zielonych warzyw jest bok choy. Tastessence oferuje kilka substytutów bok choy, z których chętnie skorzystasz. […]

Od pieczenia po smażenie, bezglutenowa skrobia ziemniaczana stała się kluczowym składnikiem. Jeśli pod wpływem chwili zabraknie Ci skrobi ziemniaczanej, możesz zamiast tego użyć skrobi kukurydzianej. Tastessence dodatkowo daje więcej możliwości zastąpienia skrobi ziemniaczanej […]

Ser wiejski to jeden z łatwiejszych do przygotowania rodzajów serów, który ma wiele zastosowań w kuchni. Jeśli jednak skończył Ci się wiejski ser lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, być może nadszedł czas, aby wypróbować 9 alternatyw, które przedstawiamy w tym artykule Tastessence […]

Każde zioło ma swój odrębny smak; nie oznacza to jednak, że nie można zastąpić jednego zioła innym. Tastessence omawia siedem różnych ziół, które można stosować zamiast kopru […]

Bułka tarta działa jako środek wiążący i zagęszczający, a także zapewnia chrupiącą panierkę do klopsików, pasztecików i podobnych potraw. Nie martw się, jeśli pojemnik na bułkę tartą jest pusty. Ten artykuł Tastessence przedstawia 16 łatwych alternatyw dla bułki tartej. Przynajmniej jeden znajdziesz w swojej spiżarni. […]

Kozieradka to roślina, która ma wiele zastosowań, w tym gotowanie. Niestety nie jest to coś, co można łatwo znaleźć wszędzie. Dlatego potrzebne są zamienniki. W tym artykule wymieniliśmy kilka substytutów liści kozieradki w kuchni […]

Aby użyć substytutu cebuli w kuchni, naprawdę musisz wiedzieć, dlaczego ktoś unika cebuli. Zapoznaj się z przedstawioną tutaj listą zamienników cebuli i włącz ten, który najlepiej pasuje do Twojego przepisu […]

Wspomnij o mentolowym aromacie i obfitej słodyczy dla fanów likierów, a oni nie mogą przestać myśleć o urodzonym we Włoszech Fernecie Branca, który robi furorę za granicą dzięki nabytemu smakowi. I na wszelki wypadek, gdybyś szukał alternatyw lub substytutów, Tastessence bada i ujawnia inne opcje. […]

Pasta pomidorowa różni się od ketchupu, sosu czy puree, ale można je zastąpić, jeśli są stosowane w odpowiednich proporcjach […]

Czy mąkę kokosową można zastąpić mąką migdałową? Czy zamiast tego można użyć zwykłej mąki? Dostarczając odpowiedzi na te pytania, ten artykuł Tastessence przedstawia listę substytutów mąki migdałowej. Czytaj dalej, aby znaleźć bezglutenowe zamienniki tej mąki […]