Chcesz zamrozić suszone owoce? Czy lubisz dodawać suszone owoce do różnych przepisów, które gotujesz? Następnie przeczytaj ten artykuł o tym, jak zamrażać suszone owoce, aby uzyskać prawidłowe instrukcje…
Czy te wszystkie rozmowy o zdrowym odżywianiu i wytrwałości dotyczą jedzenia orzechów i suszonych owoców? Wiele osób lubi jeść same suszone owoce, z porannymi płatkami śniadaniowymi, mieszać je ze słodkimi przekąskami i mieszankami szlaków, na deserach, ciastach, ciastach, a nawet koktajlach mlecznych. Chociaż suszone owoce są smaczne do jedzenia, istnieje wiele korzyści zdrowotnych, które można uzyskać, spożywając je regularnie.W zależności od tego, jakie suszone owoce jesz, korzyści zdrowotne będą się różnić. Jednak prawdą jest, że różne suszone owoce są wypełnione minerałami, witaminami, kwasami tłuszczowymi omega-3, potasem, przeciwutleniaczami i wieloma innymi. I tak, te wartości odżywcze są dostępne nawet po wysuszeniu owoców.
Dzięki procesowi suszenia owoce mogą częściowo zachować swoje składniki odżywcze i mogą być przydatne podczas jedzenia. Ale są chwile, kiedy niekoniecznie jesz suszone owoce każdego dnia. W takim przypadku trzymanie ich w lodówce może drastycznie skrócić ich okres przydatności do spożycia. Dlatego tak ważne jest prawidłowe zamrożenie suszonych owoców w zamrażarce. W następnej sekcji omówimy szczegółowo tę procedurę.
Zamrażaj suszone owoce w domu
Do zamrożenia suszonych owoców potrzebne będą torebki do zamrażania, etykiety, pojemniki do zamrażania i miski (licząc, ile jest różnych suszonych owoców).Teraz, w zależności od różnych suszonych owoców, które chcesz zamrozić, zdobądź tyle torebek wraz z pojemnikami, a także odpowiedni rozmiar. Staraj się przechowywać te same suszone owoce w jednej torebce i pojemniku do zamrażania, ponieważ w ten sposób łatwiej będzie ci je później wykorzystać. Nie chcesz zbyt wielu torebek tych samych suszonych owoców, a później zapominasz, ile tak naprawdę masz torebek. Dlatego po zebraniu tych przedmiotów wykonaj czynności wymienione poniżej.
Kup dowolne suszone owoce, które chcesz zamrozić. Lub, jeśli masz je już w domu, upewnij się, że nie są zbyt stare lub nie zmieniły się w żaden sposób w swojej fakturze.
- Weź miski i wsyp do nich suszone owoce. Nie mieszaj suszonych owoców; trzymaj podobne razem.
- Odmiana  – Jeśli zamierzasz często używać suszonych owoców, powiedzmy raz lub dwa razy w miesiącu, możesz je zamrozić w porcjach o różnych rozmiarach. W tym celu należy zaopatrzyć się w woreczki do zamrażania o odpowiednich rozmiarach.
- Włóż suszone owoce do woreczka do zamrażania. Postaraj się wykorzystać całe miejsce w torbie, aby zmniejszyć ryzyko zalegania lub przedostawania się powietrza.
- Jeśli pozostało trochę miejsca, spłaszcz worek i spróbuj wycisnąć powietrze. Teraz dobrze zamknij worek.
- Za pomocą mazaka zapisz nazwy suszonych owoców i datę na etykietach i przyklej je.
- Teraz te torby trafią do pojemników zamrażarki. Pojemniki te są wolne od oparów i wilgoci. Dzięki temu suszone owoce dłużej zachowują świeżość (około 1 roku).
- Aby ustawić temperaturę zamrażarki, wybierz 0° F. Nie chcesz, aby temperatura była wyższa niż ta.
Ważna uwaga – Jeśli chcesz jeść i używać suszonych owoców do jakichkolwiek przepisów, najpierw musisz je rozmrozić. Ale nie rozmrażaj całej torby.Wyjmij niewielką ilość suszonych owoców i pozwól im się rozmrozić. W ten sposób zachowasz nienaruszoną oryginalną konsystencję i smak owoców. Ponadto, jeśli stwierdzisz, że suszone owoce są spleśniałe lub mają wątpliwy smak, natychmiast je wyrzuć.
Teraz, gdy wiesz, jak prawidłowo przechowywać suszone owoce, możesz oczekiwać, że dłużej zachowają świeżość. To wcale nie było trudne ani mylące. Więc na co czekasz? Przygotuj listę suszonych owoców. Wykonaj czynności opisane w tym artykule, a wszystko będzie dobrze. Użyj suszonych owoców do samodzielnego spożycia lub dodaj je do potraw, które lubisz.
