Przepis na sos z nasion selera

Przepis na sos z nasion selera
Przepis na sos z nasion selera
Anonim

Sos sałatkowy z nasion selera to wspaniały, lekki dressing, którym można delektować się z różnymi sałatkami, w tym z owocami. Oto kilka przepisów, które możesz wypróbować.

Nasiona selera to wspaniały dodatek do żywności, ponieważ dodaje smaku każdemu przepisowi, w którym jest używany. Te nasiona, choć wydają się małe i nieistotne, mają ogromny wpływ na życie smaki różnych receptur. Choć lekko gorzki w smaku, jest zrównoważony innymi użytymi składnikami i zapewnia prawie prawdziwy smak selera bez chrupkości! Co więcej, nasiona te mają bogaty aromat, który dodatkowo dodaje smaku przepisowi.Stosowany w różnych preparatach, głównie jako przyprawa, sosy z nasion selera są również popularne i świetnie nadają się do sałatek owocowych i warzywnych. Mały sekret wydobywania tego, co najlepsze ze smaku nasion selera polega na kupowaniu ich w całości, mieleniu i używaniu tylko takiej ilości, jakiej chcesz użyć. Jeśli kupisz go zmielonego lub zmielonego i zatrzymasz, przekonasz się, że jego iloraz smaku zmniejsza się z czasem. Oczywiście możesz również użyć całych nasion, w zależności od tego, do czego ich używasz, na przykład w przepisach na zaprawianie nasion selera, które teraz przedstawimy. Spójrz.

Jak zrobić dressing z nasion selera

Ten pyszny sos do sałatek można połączyć z kilku składników. Zawsze pamiętaj, że użycie wszystkich świeżych składników sprawi, że dressing będzie smakował o wiele lepiej niż ten, który był przechowywany przez jakiś czas, a nawet gotowy dressing dostępny w sklepach.

Prosty przepis na sos z nasion selera
Składniki Procedura
  • Nasiona selera, 1 łyżka.
  • Sól, 1 łyżeczka
  • Mała cebula, starta, 1/2 szt.
  • Ocet jabłkowy, ½ szklanki
  • Sucha Musztarda, 1 łyżeczka.
  • Cukier, ½ szklanki
  • Oliwa sałatkowa/Oliwa z oliwek, 1 szklanka
  • Połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką pastę.
  • Przechowywać w lodówce i używać w razie potrzeby, ale jak najwcześniej, tj. w ciągu 2 tygodni.
Sos z nasion selera ze śmietaną
Składniki Procedura
  • Nasiona selera, 2 łyżki.
  • Sól, 1 łyżeczka
  • Biały ocet, 2 łyżki.
  • Sok z cytryny, 1 łyżka.
  • Sucha Musztarda, 1/4 łyżeczki.
  • Cukier, 2 łyżki.
  • Śmietana, 1 szklanka
  • Ziele angielskie, drobno posiekane, 1 szt.
  • Odrobina papryki i czarnego pieprzu
  • Wszystkie przyprawy (z wyjątkiem nasion selera i ziela angielskiego) wymieszaj ze śmietaną.
  • Po dokładnym wymieszaniu dodaj pozostałe dwa składniki i wstaw do lodówki przed dodaniem do wybranej sałatki.
Sos Selerowy Z Miodem
Składniki Procedura
  • Nasiona selera, 2-3 łyżeczki.
  • Sól, 1 łyżeczka
  • Cebula, starta, 1 łyżeczka.
  • Ocet, 1/4 szklanki
  • Sucha Musztarda, 1 łyżeczka.
  • Miód, ½ szklanki
  • Olej roślinny/oliwa z oliwek, 1 szklanka
  • Papryka, ½ łyżeczki
  • Połącz ze sobą wszystkie suche przyprawy i przyprawy (oprócz startej cebuli i nasion selera). Następnie dodaj do nich miód i dobrze wymieszaj.
  • Po zakończeniu dodawaj po trochu oliwy i octu, ciągle mieszając.
  • Na koniec dodać cebulę i nasiona selera i dokładnie wymieszać.
  • Schłodź i delektuj się sałatką do wyboru. Daje to około półtora kubka dressingu, który należy zużyć w ciągu 2 tygodni.

Przygotuj pyszną sałatkę z różnych odmian sałaty, nawet ze szpinaku, trochę smażonej cebuli, pomarańczy i orzechów pekan, polaną dowolnym z wyżej wymienionych dressingów. Z pewnością pokochasz pyszny smak, który emanuje z tej bardzo prostej sałatki. Jeśli nie masz pod ręką nasion selera, możesz rzucić okiem na ten artykuł o różnych zamiennikach nasion selera, których możesz użyć do przygotowania tego dressingu.Oczywiście nic nie przebije prawdziwego smaku nasion selera, ale możesz eksperymentować z innymi przyprawami. Z tego co wiesz, możesz wymyślić lepszy opatrunek niż ten! Mamy nadzieję, że spodobały Ci się te przepisy i przygotowałeś wspaniałe sałatki, którymi możesz się delektować. Cieszyć się!