Ścięgna są mocnymi, elastycznymi pasmami tkanki łączącymi mięśnie z kością. Więzby są podobnymi pasmami łączącymi kości i chrząstki z stawami i narządami. Zdrowe tkanki łączne wspierają swobodę ruchów, ćwiczeń i podnoszenia przedmiotów. Ścięgna i więzadła mogą ulec uszkodzeniu w wyniku nadmiernego zużycia, choroby lub urazów, takich jak zapalenie ścięgien. Oprócz zabiegów medycznych, fizykoterapii i odpoczynku, niektóre pokarmy mogą pomóc w wyleczeniu więzadeł i ścięgien.
Wideo dnia
Kolorowe owoce
Owoce zapewniają szeroki asortyment witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Witamina C przeciwutleniająca, przeważająca w kolorowych owocach, pomaga leczyć tkanki łącznej, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Może również pomóc zmniejszyć stan zapalny związany z urazami i chorobami oraz wzmocnić zdolność układu odpornościowego do ochrony przed infekcjami i chorobami. Owoce szczególnie bogate w witaminę C to pomarańcze, grejpfruty, truskawki, kiwi, czarne porzeczki, czereśnie, guawa, mango i papaja.
Warzywa
Warzywa zapewniają również bogate ilości ochronnych składników odżywczych, w tym witaminy C. Czerwona papryka zawiera więcej witaminy C na służąc niż owoce cytrusowe i inne bogate w witaminę C owoce i warzywa, zgodnie z Office of Dietary Supplements. Dodatkowe cenne źródła to pomidory i produkty z pomidorów, szpinak, brokuły, brukselka i zielona papryka. Mniej kolorowe warzywa, takie jak kapusta, kalafior i ziemniaki - ze skórą - dostarczają skromnych ilości witaminy C.
Fatty Fish
Tłuste ryby są głównym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 - zdrowych tłuszczy, które oprócz promowania zdrowia serca mogą zmniejszać stany zapalne związane z tkankami łącznymi. W badaniu opublikowanym w "American College of Rheumatology" w sierpniu 2009 r. Kanadyjscy pracownicy pocztowi z zapaleniem ścięgna otrzymywali naturalne leczenie, w tym dietę przeciwzapalną i poradę dietetyczną, lub brali udział w określonych aktywnościach fizycznych przez 12 tygodni. Naukowcy odnotowali większą poprawę objawów u uczestników spożywających dietę przeciwzapalną niż u uczestników, którzy jej nie stosowali. Aby uzyskać potencjalnie podobne korzyści, spożywaj ryby bogate w tłuszcze omega-3, takie jak łosoś, tuńczyk długopłetwy, śledź, pstrąg jeziorny, flądra, makrela, halibut i sardynki.
Orzechy włoskie i siemię lniane
Orzechy włoskie i siemię lniane należą do niewielu bogatych w kwasy tłuszczowe kwasów omega - 3. Siemię lniane zawiera znaczne ilości błonnika, co zwiększa nasycenie i może złagodzić apetyt. Ten atrybut jest ważny, ponieważ nadmiar masy ciała może zwiększyć napięcie więzadeł, ścięgien i stawów. Aby uzyskać maksymalne potencjalne korzyści, University of Maryland Medical Center sugeruje mielenie całego siemię lnu w ciągu 24 godzin od pierwszego użycia, a następnie przechowywanie pozostałości w lodówce. Ciesz się orzechami włoskimi i siemię leniową samodzielnie lub dodawaj do innych potraw, takich jak płatki śniadaniowe, koktajle, jogurt i wypieki.
