Otyłość jest epidemią w Ameryce, z prawie 60 procentami mężczyzn i kobiet zdiagnozowanych jako otyli lub otyli. Jest to jeden z wielu warunków związanych z odżywianiem, które mogą powodować choroby sercowo-naczyniowe. Na szczęście ludzie zdają sobie sprawę, że potrzeba zdrowego stylu życia jest znacząca. Jednak USDA zakończyło się przeprowadzeniem w 2000 r. Badania, które niezależnie od tego, co ludzie wiedzą o zdrowiu, zdecydowali się nie poprawiać swojej diety. Kilka czynników przyczynia się do tego braku motywacji, w tym wyuczonych zachowań i silnych przekonań.
Wideo dnia
Złe podstawy żywienia
Podstawa twoich nawyków żywieniowych zaczęła się we wczesnym dzieciństwie. Nauczono cię, aby czyścić talerz bez względu na porcję i jeść trzy posiłki dziennie. Były to dobrze zaprojektowane wskazówki od twoich opiekunów, ale mogą przyczynić się do twojej niezdolności do jedzenia mniej częściej. Jeśli wychowałeś się w erze mikrofal i potraw gotowych, to nauczyłeś się, że przetworzone produkty były szybkie i smaczne. Nie wiedzieliśmy, że w tych produktach brakuje wartości odżywczej. Wczesne nawyki żywieniowe utorowały drogę do bieżących wyborów, ale nie musisz pozostać przywiązany do tych fundamentów, szczególnie jeśli twoje zdrowie zależy od zmian.
Dezinformacja i postawa
Postanowiłeś spróbować różnych diet lub zmienić nawyki żywieniowe, ale są przytłoczone sprzecznymi informacjami o wartości odżywczej w mediach. Trudno jest zrozumieć, jakie są najlepsze lub najzdrowsze nawyki żywieniowe, gdy liczne diety są reklamowane jako najlepszy sposób na zdrowe. Wybierasz posiłki w kuchence mikrofalowej sprzedawane jako zdrowe, zamiast tych o wysokiej zawartości tłuszczu, ale problem z mrożoną żywnością polega na tym, że brakuje jej odżywiania witaminami, minerałami i makroelementami. Pakiety mówią zdrowo, ale jedzenie nie jest, ponieważ jest przetwarzane i ma dodane składniki, które praktycznie eliminują zdrowe aspekty posiłku. Jest to mylące i skomplikowane, co powoduje, że chcesz się trzymać tego, co wiesz, zamiast zmieniać.
Niska motywacja
Zmiana jest procesem stopniowym i różni się dla wszystkich. Według Amerykańskiej Akademii Lekarzy Rodzinnych zmieniasz zachowania jako poziom motywacji i zrozumienia zmian. Zaczynasz od wstępnej recepty, co oznacza, że wiesz, że nie jesz zdrowo, ale nie powoduje to żadnego zauważalnego stresu, który chcesz zmienić. Nadal słyszysz o zdrowiu w wiadomościach i zaczynasz zastanawiać się, co możesz zrobić inaczej, ale wciąż nie jesteś pewien. Stopniowo możesz szukać wsparcia lub dodatkowych informacji, które pomogą ci przygotować się na zmiany. Na tym etapie przygotowań możesz zacząć kupować nowe produkty spożywcze lub ograniczać niezdrowe jedzenie, ale nie jesteś gotowy na całkowite zanurzenie się w zdrowiu.
Powolna zmiana
Po chwili myślenia i wprowadzania subtelnych zmian decydujesz się podjąć działanie. Zwiększasz swoje spożycie owoców i warzyw, jesz pieczone potrawy zamiast smażonych lub przygotowujesz świeże obiady do pracy zamiast chodzić do restauracji typu fast food. Działania, które podejmujesz, są osiągane z widocznymi rezultatami, takimi jak lepsze samopoczucie, utrata wagi i obniżone ciśnienie krwi. To motywuje cię do kontynuowania nowych, zdrowszych nawyków żywieniowych. Jednak niektórzy ludzie nie uzyskują pożądanych rezultatów z małą zmianą, co może powstrzymać dalszy postęp. Nagradzaj swoją powolną zmianę na każdym kroku, aby pozostać zmotywowanym do dążenia do dobrego zdrowia.
Wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania
Zdrowe odżywianie obejmuje otrzymywanie niezbędnych dziennych kalorii potrzebnych do uzyskania energii, a także dodatkowych składników odżywczych z witamin, białka i węglowodanów. Wybieraj świeże produkty spożywcze, takie jak warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste, aby uzyskać zdrową energię zamiast produktów w pudełkach, w puszkach, mrożonych lub przetworzonych. Jedz świeże ryby i kurczaka zamiast dużych ilości czerwonego mięsa, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych. Użyj oliwy zamiast smalcu, masła lub margaryny. Ogranicz spożycie słodkich przekąsek i zjedz zamiast nich owoce jako przekąski lub deser. Wybierz niskotłuszczową nabiał jako źródło wapnia i przeczytaj etykiety żywieniowe, aby zmierzyć ilość cholesterolu, tłuszczów nasyconych i kalorii w żywności, którą jesz często. Skonsultuj się z lekarzem na temat zdrowego planu diety dla swojego stanu i dodaj codzienne ćwiczenia w ramach zdrowego stylu życia.
