Jedyną edukacją żywieniową, jaką otrzymują niektóre dzieci, jest to, czego uczy się w szkole. Małe dzieci mogą nauczyć się różnicy między odżywczą żywnością a niezdrową żywnością poprzez edukację i działania edukacyjne. W domu rodzice mogą uczyć swoje dzieci jeszcze więcej o tym, jak ważne jest spożywanie zrównoważonej, odżywczej diety, która może im pomóc w długim i zdrowym życiu.
Wideo dnia
Uczy różnicę między zdrowymi a niezdrowymi
Wiele dzieci nie potrafi odróżnić zdrowej i niezdrowej żywności. Raport Lilian WY Cheung and Hank Dart w ich książce "Jedz dobrze i kontynuuj: interdyscyplinarny program nauczania dla nauczenia górnych szkół podstawowych i aktywności fizycznej" pokazujący dzieciom zdrowe odżywianie i niezdrowe pokarmy to ważny sposób, aby pomóc im zrozumieć, co jedzenie powinny jeść. Kiedy twoje dzieci uczą się różnicy między pożywnym jedzeniem i niezdrowym jedzeniem, są bardziej skłonne dokonywać zdrowych wyborów, gdy dorastają.
Zmniejsza spożywanie fast foodów
Wiele dzieci spożywa co tydzień kilka posiłków typu fast food, a ten rodzaj żywności przyczynia się do niezdrowego przybierania na wadze i wysokiego spożycia tłuszczów nasyconych, kalorii i soli. Kiedy uczysz swoje dzieci o fast-foodach i ich zagrożeniach, może to zmotywować ich do zdrowszych wyborów żywieniowych, Cheung i Dart. Wprowadzenie sposobów wyboru zdrowszej taryfy umożliwi twoim dzieciom przejęcie kontroli nad tym, co wkładają do ich ciał. Odnoszenie wyborów żywieniowych do poziomu energii i możliwości zabawy może pomóc zmotywować dzieci w wieku szkolnym do myślenia o podejmowaniu zdrowszych wyborów żywieniowych.
Zachęca do aktywności fizycznej
Dzieci, które regularnie spożywają zdrową żywność, częściej podejmują codzienną aktywność fizyczną. Isobel R. Contento donosi w swojej książce "Edukacja żywieniowa: łączenie badań, teorii i praktyki", że edukacja żywieniowa i wychowanie fizyczne idą w parze. Dzieci, które dobrze odżywiają się, mają więcej energii do zabawy na placu zabaw lub uprawiania sportu niż dzieci, które jedzą dietę bogatą w tłuszcz i cukier. Nauczanie odżywiania będzie również edukować dzieci o tym, jak regularne ćwiczenia działają ze zdrową żywnością, aby zapobiegać niebezpiecznym chorobom.
Zwiększa spożycie owoców i warzyw
Skup się na tym, jak ważne jest spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw każdego dnia. Kiedy twoje małe dzieci są narażone na lekcje i działania, które koncentrują się na jedzeniu owoców i warzyw, ich spożycie tych pożywnych pokarmów znacznie się zwiększa. Cheung i Dart zauważają, że uczenie dzieci, aby śledzić ich spożycie owoców i warzyw, jest jednym ze sposobów motywowania ich do spożywania większej ilości porcji każdego dnia.Edukacja żywieniowa zwiększa także prawdopodobieństwo, że dzieci będą spożywać dużo owoców i warzyw wraz z wiekiem.
