Dlaczego ludzie, którzy mieli pominięcie żołądka, unikali cukru?

☢ 𝔽𝕀ℤ𝕐𝕂𝔸 𝕆𝔻 ℙ𝕆𝔻𝕊𝕋𝔸𝕎: Energia potencjalna, czyli jak działa tama?

☢ 𝔽𝕀ℤ𝕐𝕂𝔸 𝕆𝔻 ℙ𝕆𝔻𝕊𝕋𝔸𝕎: Energia potencjalna, czyli jak działa tama?
Dlaczego ludzie, którzy mieli pominięcie żołądka, unikali cukru?
Dlaczego ludzie, którzy mieli pominięcie żołądka, unikali cukru?
Anonim

W 2004, 94 procent Według procedur opublikowanych w styczniu 2007 r. przez Agencję ds. Badań i Jakości w Ochronie Zdrowia, procedury chirurgiczne utraty wagi o wartości 121, 055 przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych były obwodnicami żołądka. Większość pacjentów traci 80 procent nadwagi w ciągu pierwszego roku po operacji, według Sinai Hospital. Pacjenci muszą dokonywać długoterminowych zmian w diecie, w tym unikać cukru, aby utrzymać wagę i uniknąć nieprzyjemnych objawów trawiennych.

Wideo dnia

Obwodnica żołądka

Uważany za złoty standard w chirurgii odchudzającej, procedury obejścia żołądka pomagają chorobliwie otyłym pacjentom schudnąć, ograniczając wielkość żołądka i omijając część jelita cienkiego, aby zablokować wchłanianie kalorii. Pacjentka czuje się pełna po zjedzeniu niewielkiej ilości jedzenia i nie wchłania niektórych kalorii z posiłku, dlatego szybko traci wagę w ciągu pierwszego roku.

Cukier

Węglowodany napędzają organizm, przekształcając go w glukozę. Złożone węglowodany znajdujące się w ziarnach, warzywach i zbożach zawierają błonnik i inne składniki odżywcze. Proste węglowodany lub cukry zawierają niewiele składników odżywczych. Znalezione w naturalny sposób w owocach, warzywach i mleku, cukry są również dodawane do wielu przetworzonych produktów spożywczych. Dodane cukry obejmują cukier brązowy, słodzik kukurydziany, syrop kukurydziany, dekstrozę, fruktozę, koncentraty soków owocowych, glukozę, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, miód, laktozę, maltozę, syrop słodowy, melasę, cukier surowy lub sacharozę, zgodnie z Centers for Disease Kontrola i zapobieganie. Pacjenci z obwodnicą żołądkową powinni uważnie czytać etykiety żywności, aby uniknąć problemów związanych z cukrem.

Syndrom Dumpingu

Zespół Dumpingu, stan, który powoduje łagodną do ciężkiej biegunkę, nudności, wzdęcia i skurcze brzuszne, występuje u wschodniego 15 do 20 procent pacjentów z pominięciem żołądka po spożyciu cukru lub kwasów tłuszczowych jedzenie, według strony internetowej University of Rochester Medical Center. Jedzenie porusza się zbyt szybko w żołądku i zrzuca do jelita cienkiego, co wymaga, aby jelito przejęło proces trawienia. Objawy ostatecznie ustępują bez interwencji medycznej, ale chirurdzy odchudzający instruują swoich pacjentów, aby unikali słodkich pokarmów, w tym soku owocowego, aby zapobiec epizodom zespołu porzucania.

Dieta wysokobiałkowa o niskiej zawartości cukru

Chirurdzy odchudzają swoich pacjentów, aby przez resztę swojego życia spożywać niskokaloryczną, niskotłuszczową dietę wysokobiałkową w celu promowania zdrowia i utraty wagi. Pacjenci muszą planować posiłki na bazie białka - co najmniej 60 do 80 g dziennie - aby zapobiec utracie włosów i beztłuszczowej masy mięśniowej, jak twierdzi Linda Aills, RD, główny badacz w badaniu opublikowanym we wrześniowym wydaniu "Chirurgia Otyłość i pokrewne choroby."Od kiedy żołądek jest zredukowany do worka wielkości jaj po obejściu żołądka, wypełnienie go słodkim pokarmem uniemożliwiłoby pacjentowi spożywanie białka koniecznego do zapobiegania utracie włosów i beztłuszczowej masy mięśniowej.

Ograniczenia kalorii

Słodycze zawierają duże ilości kalorii, podnosząc całkowitą liczbę kalorii zużywanych w ciągu dnia. Podczas gdy chirurdzy bariatryczni na ogół odnoszą się do wielkości porcji i zdrowych wyborów żywieniowych, a nie do liczenia kalorii po obejściu żołądka, utrata masy ciała zwolni, jeśli pacjent spożyje więcej kalorii niż potrzeba. Po pierwszym roku pacjenci muszą pracować, aby utrzymać utratę wagi poprzez ćwiczenia i dietę, więc wybór wysokokalorycznej żywności może spowodować, że pacjent odzyska część lub całą utraconą wagę.