Jogurt jest jednym z najprostszych, najsmaczniejszych środków wspomagających trawienie, które możesz dodać do swojej diety, ale nie wszystkie jogurty są sobie równe. Przy tak wielu produktach jogurtowych i produktach dostępnych na rynku wybory wykraczają daleko poza jagodę i truskawki. Po znalezieniu ulubionego owocowego smaku, poszukaj jogurtu o wysokiej zawartości probiotyków, takiego jak bakterie kwasu mlekowego, znane jako acidophilus i inne żywe i aktywne kultury.
Wideo dnia
Etykieta
Przy wyborze jogurtu bogatego w enzymy trawienne, najważniejszym kryterium jest ilość bakterii kwasu mlekowego, takich jak acidophilus. Według National Institutes of Health, "przyjazne" bakterie, takie jak Lactobacillus, mogą nam pomóc rozłożyć żywność, wchłonąć składniki odżywcze i zwalczać "nieprzyjazne" organizmy, które mogą powodować choroby, takie jak biegunka. " American Cancer Society zaleca codzienną dawkę od 1 do 10 miliardów bakterii, więc upewnij się, że Twój jogurt zawiera Pieczęć Kultur Żywych i Aktywnych Narodowego Związku Jogurtów, zapewniając, że jogurt zawiera co najmniej 100 milionów bakterii.
Yoplait YoPlus
Jogurtowy gigant Yoplait wydał w 2010 r. Swój bogaty w probiotyki YoPlus, oferując "20% dziennej wartości przeciwutleniających witamin A i E, mieszanki specjalnych kultur probiotycznych i błonnika dla zdrowia trawiennego, a także wapnia i witaminy D dla zdrowia kości. " YoPlus zawiera żywe kultury Lactobacillus bulgaricus i streptococcus thermophilus, które Usprobiotics promuje jako użyteczne do trawienia, ale są one standardowymi kulturami dodawanymi do mleka podczas produkcji jogurtu.
Dannon Activia
Dannon wypuścił linię Activi z jogurtem bogatym w probiotechniki. Zawiera unikalny probiotyk o nazwie bifidus regularis, który według Dannona jest bardziej skuteczny niż zwykłe kultury jogurtowe, ponieważ "po spożyciu [bifidus regularis] przeżywa przejście przez układ trawienny i pozostaje żywy w wystarczających ilościach, gdy dotrze do jelita grubego, gdzie Activia ma korzystny wpływ. " Każda filiżanka jogurtu Activia zawiera miliardy unikalnej kultury, dzięki czemu jest potężną dawką probiotyków.
Inne uwagi
Podczas gdy YoPlus i Activia mogą być jednymi z najczęstszych jogurtów bogatych w probiotyki w supermarketach nabiału, nie są one jedynymi przydatnymi w wspomaganiu trawienia. Każdy jogurt noszący nazwę "Live & Active Cultures Seal" organizacji National Yogurt Association będzie zawierał wystarczającą ilość kultur, aby utrzymać prawidłową pracę przewodu pokarmowego, nawet jeśli nie jest rozpoznawalną marką. Mrożący jogurt nie zniszczy jego probiotyków, ale obróbka cieplna - często stosowana jako środek przedłużania okresu przydatności jogurtu - zabije probiotyki.
