Salmonella jest powszechną bakterią wywołującą zakażenie u ludzi, zwykle poprzez ekspozycję na niedostatecznie przetworzone pokarmy, takie jak kurze lub jajka, skażoną wodę i kontakt ze zwierzętami, takimi jak gady i płazy. Ludzie najbardziej dotknięci chorobą są zazwyczaj bardzo młodzi lub mają podstawowe niedobory odporności. Bakteria inkubuje się przez okres od jednego do trzech dni przed wystąpieniem objawów.
Wideo dnia
Salmonella Zapalenie żołądka i jelit
Najczęstszym układem dotkniętym zakażeniem salmonellą jest przewód żołądkowo-jelitowy. Pacjenci zwykle wykazują krwawą biegunkę, skurcze brzucha i gorączkę. Biegunka może być obfita i prowadzić do odwodnienia. Ciężkie przypadki mogą prowadzić do anemii, choć zdarza się to rzadko. Gorączka jest trudna do kontrolowania i trudna do obniżenia z lekami takimi jak acetaminofen czy ibuprofen. Skurcze brzucha mogą być dość bolesne i mogą naśladować takie schorzenia chirurgiczne, jak zapalenie wyrostka robaczkowego. Leczenie antybiotykami nie jest zalecane w przypadku salmonellozy, ponieważ nie skraca czasu trwania objawów i może prologować okres zakaźności.
Bakteriemia Salmonella
Bakteremia oznacza, że bakteria rozprzestrzeniła się do krwioobiegu. Gdy to nastąpi, Salmonella może wpływać na kilka układów narządów w organizmie. To jest znane jako dur brzuszny lub gorączka jelitowa. Objawy bakteriemii są stopniowe i często obejmują gorączkę, ból głowy, zmniejszenie apetytu i zmiany stanu psychicznego, takie jak letarg lub zmniejszona świadomość. Pacjenci z durem brzusznym mogą odczuwać silny ból brzucha z powiększeniem wątroby i śledziony. Gorączka zwykle pogarsza się i staje się bardziej uporczywa. Pacjenci z durem brzusznym mogą również mieć różowe plamy na skórze. W przypadku pacjentów z durem brzusznym terapia antybiotykowa przez około 10 dni jest skuteczna w leczeniu choroby i jej objawów.
Dotyczy innych układów ciała
Z krwi, salmonella może powodować kilka infekcji. U pacjentów z niedokrwistością sierpowatą salmonella może powodować zapalenie kości i szpiku. Ta infekcja kości zwykle powoduje miejscowy ból, szczególnie podczas próby poruszania się i gorączki. Chociaż zapalenie kości i szpiku zazwyczaj wpływa na długie kości kończyn, u chorych na sierpowce salmonella może powodować zakażenia w kościach, w tym w kręgu i miednicy. Leczenie zapalenia kości i szpiku obejmuje antybiotyki dożylne, zwykle przez cztery do sześciu tygodni. Salmonella może również powodować zapalenie opon mózgowych, które jest infekcją tkanek otaczających mózg i centralny układ nerwowy. Chociaż rzadko, zapalenie opon mózgowych salmonelli może mieć katastrofalne skutki, zwłaszcza u niemowląt.
