Twoja wątroba jest największym narządem w twoim ciele. Zamienia składniki odżywcze z żywności w formy, z których może korzystać Twój organizm i produkuje żółć, która wysyła produkty odpadowe do jelit. Twoja wątroba pomaga również trawić tłuszcz i magazynuje węglowodany jako glikogen. Organ ten może ulec stresowi, gdy jest narażony na niezdrowe pokarmy lub zanieczyszczenia środowiska i nie jest w stanie pracować tak wydajnie. Aby uzyskać zdrową wątrobę, spożywaj pokarmy stymulujące pracę wątroby.
Wideo dnia
Zanurz się w liściach karczocha
Twoja wątroba produkuje żółć, która pomaga transportować toksyny, w tym cholesterol, do okrężnicy w celu usunięcia. Wysoki poziom cholesterolu jest czynnikiem ryzyka chorób serca. Żółć pobudza również rytmiczny ruch w jelitach, zapobiegając w ten sposób gromadzeniu się toksyn. Karczochy zawierają cynarin, który wspomaga produkcję żółci. Pochwalają się również sylimaryną, flawonoidem, który umożliwia reakcje poza wątrobą, a tym samym chroni ją. Flawonoidy są przeciwutleniaczami, które nadają warzywom wyraźne odcienie,
Eat Your Leafy Greens
Zielone warzywa liściaste chronią wątrobę, donosi Edward F. Group III, DC, certyfikowany dietetyk kliniczny, na stronie internetowej Global Healing Centre. Robią to poprzez neutralizowanie metali, chemikaliów i pestycydów z żywności i środowiska. Dodając do swojej diety rukolę, szpinak, zieloną gorczycę i cykorię, możesz również zwiększyć przepływ żółci, co pozbawia twoje ciało produktów odpadowych. Zjedz je na surowo, ugotowane lub w proszku lub dodaj do każdego przepisu na smoothie na zdrowe śniadanie lub przekąskę.
Nie możesz pokonać buraków
Buraki zawierają flawonoidową betalainę, która wspiera ogólną kondycję wątroby. Betalain pomaga Twojej wątrobie modyfikować toksyny, aby Twoje ciało mogło je usunąć. Według zarejestrowanej holistycznej pielęgniarki, Julie Daniluk, twoje ciało jest bardziej zdolne do równoważenia hormonów, cholesterolu i poziomu energii, gdy twoja wątroba jest oczyszczona z chemikaliów i toksyn. Dodaj surowe buraki do sałatki, soku je lub ugotuj i wymieszaj z makaronem lub brązowym ryżem.
Więcej brokułów
Warzywa kapustne, w tym brokuły, kalafior i brukselka, zwiększają ilość glukozynianu w organizmie. Glukozynolan jest związkiem organicznym, który zwiększa produkcję enzymów w wątrobie, co z kolei wspiera zdrowie trawienne i pomaga pozbyć się toksyn. Podobnie kapusta i kimchi aktywują dwa enzymy, które oczyszczają wątrobę.
