Wrzód trawienny opisuje otwartą wrzodę w dowolnym miejscu przewodu pokarmowego, ale najczęściej w górnej części jelita cienkiego. Chociaż niektóre owrzodzenia wynikają ze stresu i diety, ponad połowa występuje w wyniku zakażenia bakteriami znanymi jako H. pylori, zgodnie z informacjami National Digestive Disease Information Clearinghouse. Nie istnieje żadna konkretna dieta wrzodowa, ale spożywanie pewnych rodzajów żywności może przyczynić się do zwiększenia kwasu żołądkowego i podrażnienia owrzodzenia, podczas gdy inne mogą promować zdrowy układ trawienny.
Wideo dnia
Mleko
Jednym z najczęstszych objawów wrzodu jest uczucie pieczenia lub gryzienia, które często pogarsza się między posiłkami. Mleko i inne produkty mleczne, takie jak jogurt, pokrywają podszewkę żołądka. Ponieważ wydaje się to łagodzić wrzody, wielu uważa, że picie mleka jest jednym ze sposobów na uleczenie owrzodzenia. Przeciwnie, mleko stymuluje żołądek do zwiększania produkcji kwasu, co prowadzi do zwiększenia podrażnienia wrzodów. Jeśli masz wrzód, powinieneś powstrzymać się od picia mleka i jedzenia innych produktów mlecznych, ponieważ może to opóźnić gojenie się wrzodu.
Pikantne jedzenie
Związek pomiędzy pikantnymi pokarmami i owrzodzeniami nadal nie jest jasny, a reakcja jednego pacjenta na innego jest zmienna. Niektórzy pacjenci cierpiący na wrzód trawienny odczuwają symptomy bólu po zjedzeniu posiłku zawierającego ostre potrawy. Żywność, która najprawdopodobniej wpłynie na twoje owrzodzenie, to te, które zawierają znaczne ilości czarnego pieprzu, chili w proszku, nasion gorczycy lub gałki muszkatołowej, zgodnie z Amerykańską Akademią Lekarzy Rodzinnych. Jeśli odczuwasz zwiększony dyskomfort po posiłku, który zawiera określony rodzaj przyprawy, unikaj tych pikantnych pokarmów, dopóki twój wrzód nie będzie miał szansy na wyleczenie.
Kofeina
Kawa Kofeina to naturalnie występująca substancja chemiczna występująca w napojach, takich jak kawa, herbata i napoje gazowane, a także żywność, np. Czekolada. Lekarze klasyfikują kofeinę jako stymulant, ponieważ pobudza system nerwowy, czyniąc cię bardziej czujnym i świadomym. Kofeina pobudza również wytwarzanie kwasu w żołądku i dlatego może podrażniać objawy wrzodu. Aby promować gojenie się wrzodów, powstrzymaj się od jedzenia i picia pokarmów oraz napojów zawierających kofeinę.
Fibre
Owoce i warzywa Włókno jest częścią pokarmu roślinnego, którego enzymy w jelitach nie mogą się rozpaść. Jedzenie diety bogatej w błonnik promuje zdrowy przewód pokarmowy i może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia wrzodu i wspomagania gojenia się aktywnego owrzodzenia.Aby spożywać dietę bogatą w błonnik, zjedz dużo owoców i warzyw. National Institutes of Medicine Rada ds. Żywności i Żywienia zaleca dorosłym mężczyznom spożywanie od 30 do 38 g błonnika, a dorosłe kobiety spożywają od 21 do 25 g błonnika dziennie, w zależności od wieku, dla zdrowego układu trawiennego oraz w celu zmniejszenia ryzyka chorób serca i cukrzyca.
