Twój system szkieletowy składa się z wszystkich kości w twoim ciele, jak również z chrząstki, ścięgien i więzadeł, które pomagają utrzymać je wszystkie połączone. Twój system szkieletowy zapewnia kształt Twojemu ciału, a także chroni ciało i pozwala mu się poruszać. W celu utrzymania zdrowego układu szkieletowego ważne jest, aby codziennie spożywać właściwe składniki odżywcze.
Wideo dnia
Wapń
W miarę wzrostu ciało stale rozbija kości i tworzy nową kość, aby zastąpić starą kość. Ten proces regeneracji zachodzi przez całe twoje życie, chociaż występuje częściej w okresach gwałtownego wzrostu. Aby zregenerować nową kość, twoje ciało wykorzystuje wapń do wytworzenia struktury zwanej hydroksyapatytem. Hydroksyapatyt zapewnia wytrzymałość kości. Jeśli wapń nie jest dostępny w twoim ciele, nowo utworzona kość będzie słaba i krucha. W końcu może to prowadzić do choroby kości zwanej osteoporozą.
Aby zachować zdrowe kości, staraj się codziennie spożywać co najmniej 1, 200 mg wapnia. Najlepsze źródła wapnia to mleko, jogurt i ser. Inne dobre źródła to brokuły, jarmuż, konserwy z kością i wzbogaconą wapniem żywność.
Fosfor
Twoje ciało używa mineralnego fosforu w połączeniu z wapniem, aby utworzyć hydroksyapatyt. Z tego powodu obecność fosforu w organizmie jest tak samo istotna dla zdrowia kości jak wapń.
Aby utrzymać poziom fosforu w organizmie w normalnych zakresach, ważne jest, aby spożywać 700 mg fosforu dziennie. Dobre źródła fosforu obejmują mięso, ryby, drób i produkty mleczne.
Witamina D
Kiedy witamina D staje się aktywna w twoim ciele, działa jako hormon, który pomaga regulować wapń i fosfor. Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia i fosforu w jelicie cienkim i zapewnia, że minerały są dostępne w krwioobiegu. Ze względu na swoją rolę w zwiększaniu wchłaniania tych minerałów, witamina D zapewnia, że Twoja kość pozostaje zdrowa.
Dorośli powinni spożywać 5 do 15mg witaminy D dziennie. Najlepsze źródła witaminy D w diecie to wzbogacone mleko, płatki śniadaniowe, jogurt i tłuste ryby. Witamina D może być również syntetyzowana w skórze za pomocą promieni ultrafioletowych ze słońca.
Witamina C
Witamina C działa jak koenzym w organizmie, co oznacza, że pomaga w zachodzących reakcjach chemicznych. Jedną z najważniejszych funkcji koenzymowych witaminy C jest jej rola w syntezie aminokwasów potrzebnych do produkcji kolagenu. Kolagen, który jest najbardziej obfitym białkiem w twoim ciele, wspiera i łączy kości w twoim układzie kostnym.
Kobiety wymagają 75 mg witaminy C dziennie, podczas gdy mężczyźni powinni spożywać 90 mg dziennie. Najlepsze źródła witaminy C to pomarańcze, sok pomarańczowy, grejpfrut, sok grejpfrutowy, pomidory, papryka, ziemniaki, brokuły i kantalupa.
