Jogurt zapewnia niezbędne składniki odżywcze, takie jak wysokie białko, wapń i potas oraz najzdrowszy jogurt do zjedzenia ma niską zawartość nasyconego tłuszczu i cukrów. Jogurt może być jednym z najzdrowszych pokarmów, które można dodać do swojej diety, ale pamiętaj, że przy zjedzeniu go jako części ogólnej zrównoważonej diety uzyskasz najwięcej korzyści.
Wideo dnia
Tłuszcz
Najzdrowszy jogurt dla starszych dzieci i dorosłych pochodzi z mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego, ponieważ mleko pełne dostarcza głównie tłuszczów nasyconych. Tłuszcz nasycony może zwiększać ryzyko chorób serca, ponieważ podnosi poziom złego cholesterolu LDL we krwi. Tłuszcz niskotłuszczowy lub beztłuszczowy ma mniej kalorii niż zwykły jogurt. Ktoś na diecie o 2 000 kaloriach powinien otrzymywać trzy porcje produktów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu dziennie, aby spełnić zalecenia zawarte w Wytycznych żywieniowych z 2010 r. Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA.
Cukier
Najzdrowszy jogurt nie zawiera dodatku cukru, ponieważ zapewnia dodatkowe kalorie bez dostarczania dodatkowych składników odżywczych. Jogurt naturalny nie zawiera dodatku cukru, ale jogurty smakowe mogą zawierać dużo cukru. Jeśli wolisz słodycz i smak jogurtu smakowego, wybierz ten, który jest słodzony nieodżywionymi substytutami cukru zamiast prawdziwym cukrem. Aby uniknąć dodania cukru, sprawdź listę składników, aby upewnić się, że nie zawiera syropu kukurydzianego, cukru, syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy lub miodu.
Białko i kultury
Jeśli stosujesz dietę odchudzającą, możesz preferować jogurt z większą ilością białka, ponieważ białko jest składnikiem odżywczym. Porównaj etykiety w sklepie, aby wybrać jogurt o najwyższej zawartości białka i najmniej kalorii, aby wspomóc dietę odchudzającą. Jogurt z żywymi kulturami jest zdrowym wyborem, ponieważ probiotyki lub zdrowe bakterie mogą pomóc twojemu organizmowi zwalczać infekcje lub odzyskać od leczenia antybiotykami, zgodnie z kliniką Mayo.
Uwagi indywidualne
Najzdrowszy jogurt dla ciebie może nie być taki sam jak dla kogoś innego. Dzieci mogą odmówić zjedzenia jogurtu bez dodatku cukru, a lepszą alternatywą może być słodzony cukrem jogurt, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi z 2010 r. Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA. Jeśli nie tolerujesz laktozy lub jesteś na ścisłej diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, możesz spróbować jogurtu sojowego, w którym nie ma mleka ani laktozy.
