Ludzki przewód pokarmowy jest domem dla dużego i dynamicznego środowiska mikrobiologicznego, które składa się z ponad 500 różnych gatunków bakterii. Te "zdrowe" lub "dobre" bakterie służą różnym celom, od trawienia żywności po zapobieganie chorobom. Bifidobacterium longum jest jednym z najobficiej występujących gatunków bakterii w przewodzie pokarmowym, a także jednym z najpopularniejszych probiotyków.
Wideo dnia
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum to specyficzny gatunek mikroskopijnych niepatogennych bakterii występujących naturalnie w przewodzie pokarmowym ludzi, jak również w większości innych zwierząt. Jest dodawany do różnych produktów spożywczych lub suplementów diety jako probiotyk ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Jest to bakteria gram-dodatnia, rozgałęziona w kształcie prętów, która wytwarza kwas mlekowy z fermentacji cukru w przewodzie pokarmowym.
Definiowanie probiotyków
Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które przy podawaniu w odpowiednich ilościach zapewniają korzyści zdrowotne gospodarzowi. Obejmują one szeroką gamę bakterii i innych mikroorganizmów naturalnie występujących w przewodzie pokarmowym, przy czym powszechnie występują gatunki należące do rodzaju Bifidobacterium i Lactobacillus. Probiotyki są dostępne jako suplementy diety i są powszechnie dodawane do żywności, takiej jak jogurt, soki i mleko oraz produkty sojowe. Probiotyki zostały poddane wielu badaniom z największymi dowodami potwierdzającymi ich korzyści w leczeniu biegunki i innych dolegliwości przewodu pokarmowego, zapobiegania infekcjom dróg moczowych, wspomaganiu układu immunologicznego i zapobieganiu niektórym nowotworom układu żołądkowo-jelitowego, zgodnie z National Center w przypadku medycyny komplementarnej i alternatywnej.
Korzyści zdrowotne
Bifidobacterium longum zapewnia wiele korzyści zdrowotnych jako naturalnie występująca bakteria i probiotyk. Kwas mlekowy wytwarzany przez bakterie zwiększa kwasowość przewodu pokarmowego, co pomaga hamować wzrost szkodliwych bakterii. Wykazano również, że Bifidobacterium longum leczy zaparcia, zmniejsza stany zapalne związane z nieswoistymi zapaleniami jelit, zapobiega podwyższeniu poziomu cholesterolu i zmniejsza rozwój niektórych alergii, zgodnie z probiotykiem. org. Według badań opublikowanych w kwietniowym numerze "Karcinogenezy" z kwietnia 1997 r., Bifidobacterium longum wykazał właściwości przeciwrakowe i antymutagenne i może pomóc w hamowaniu rozwoju raka okrężnicy. Suplementy probiotyczne są również korzystne w ponownym zasiedlaniu kolonii Bifidobacterium longum w przewodzie pokarmowym, które zostały zniszczone przez antybiotyk.
Bezpieczeństwo
Probiotyki takie jak Bifidobacterium longum są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości osób, ale potrzeba więcej badań, aby określić profil bezpieczeństwa dla dzieci, osób starszych i osób z osłabionym układem odpornościowym, zgodnie z National Center do bezpłatnej i alternatywnej medycyny.Skutki uboczne stosowania probiotyków są rzadkie, a najczęściej występują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, ale mogą wystąpić bardziej poważne działania niepożądane, takie jak modulacja układu odpornościowego, zmiany w aktywności metabolicznej komórek i przenoszenie materiału genetycznego do komórek gospodarza. Ponadto, jako suplementy diety, probiotyki nie są regulowane przez FDA i jako takie, oświadczenia na etykiecie dotyczące ilości lub typu probiotyków obecnych w suplemencie mogą nie być dokładne.
