Jak sama nazwa wskazuje, kwas moczowy jest kwaśnym produktem odpadowym, który przechodzi przez ciało przez mocz. Jest to normalny produkt uboczny rozkładu żywności zawierającej purynę. Normalnie nerki odfiltrowują kwas moczowy z krwi; jeśli za dużo wzrośnie, może obniżyć pH krwi i moczu i prowadzić do bolesnego stanu stawu, nazywanego dną i innymi powikłaniami.
Wideo dnia
Kwas moczowy o wysokiej zawartości krwi
Jeśli masz wysoki poziom kwasu moczowego we krwi, ponieważ masz nadmierną produkcję kwasu moczowego lub nerki nie mogą wydalać go skutecznie, możesz rozwinąć stan zwany hiperurykemią. Ten stan sprawia, że twoja krew jest bardziej kwaśna. Hiperurykemia może wystąpić u osób spożywających dużo wysokorafinowych pokarmów, takich jak wątroba, sosy i suszona fasola oraz groszek. National Institutes of Health wyjaśnia, że hiperurykemia nie jest chorobą i nie powoduje samodzielnych objawów. Może jednak zwiększyć ryzyko wystąpienia innych szkodliwych warunków.
Kryształy kwasu moczowego i choroba
Wysokie stężenie kwasu moczowego we krwi - przewlekła hiperurykemia - może powodować powstawanie kryształów soli kwasu moczowego w stawach prowadzących do stanu zwanego dną moczanową. Według Cleveland Clinic, dna wynika z nieprawidłowego odkładania się kryształów moczanu wokół chrząstki stawów. Te kolczaste sole trafiają do płynu stawowego, powodując stan zapalny, sztywność, obrzęk i ból. To najczęściej występuje w dużym palcu, ale może wystąpić w każdym stawie. Kryształy moczanu mogą również gromadzić się w nerkach, powodując kamienie nerkowe.
Odżywianie w celu zmniejszenia stężenia kwasu moczowego
Dnę moczanową określano mianem choroby bogatych, ponieważ uważano, że jest ona spowodowana nadmiernym spożyciem bogatych pokarmów i alkoholu. Podczas gdy odżywianie jest ważne, twoje ogólne zdrowie, leki i funkcja nerek mogą podwyższyć twój poziom kwasu moczowego. Jeśli masz wysoki poziom kwasu moczowego, National Institutes of Health zaleca unikanie alkoholu i picie dużej ilości wody i innych płynów, aby pomóc nerkom spłukać ten związek. Unikaj pokarmów o wysokiej czystości, takich jak anchois, śledź, szparagi, suszona fasola i groch, sardynki, przegrzebki, grzyby i makrela.
Pomiar stężenia kwasu moczowego we krwi
Lekarz będzie stosował test na stężenie kwasu moczowego w surowicy w celu sprawdzenia stężenia we krwi. University of Rochester zaleca, aby wyniki badań krwi przekraczające 6 do 7 miligramów na decylitr mogą wskazywać na hiperurykemię. Jednak dna nie można zdiagnozować za pomocą próbki krwi; podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi nie oznacza, że masz ten stan. Zamiast tego, twój lekarz pobierze płyn ze stawu objętego stanem zapalnym i sprawdzi go pod kątem kryształów soli w moczu.
