Cynk jest minerałem niezbędnym dla dobrego zdrowia. Jest niezbędny do normalnej funkcji prawie 100 różnych enzymów, zdrowej funkcji immunologicznej oraz prawidłowego wzrostu i rozwoju. ZInc jest również potrzebny do komórkowej produkcji białek i materiału genetycznego, gojenia się ran oraz percepcji smaku i zapachu. Twoje ciało nie magazynuje cynku, więc regularne spożycie jest wymagane, aby uniknąć niedoboru. Toksyczność cynku nie jest częstym problemem, ale może wystąpić w wyniku nadużywania suplementów lub znacznego narażenia środowiska. Istnieje kilka krótko- i długoterminowych skutków ubocznych nadmiaru cynku we krwi.
Wideo dnia
Ostra toksyczność cynku
Cynk łatwo wchłania się z przewodu pokarmowego. Spożycie dużych ilości cynku w krótkim czasie może spowodować ostrą toksyczność cynku. Objawy przeważnie występują w przewodzie pokarmowym, w tym skurcze brzucha, nudności, wymioty, biegunka i podrażnienie żołądka. Inne możliwe objawy obejmują bóle głowy, drażliwość, zmęczenie i zawroty głowy. Objawy mogą rozpocząć się w ciągu mniej niż godziny po przyjęciu dużej dawki, np. W wyniku przypadkowego lub celowego przedawkowania. Zarządzanie ostrą toksycznością koncentruje się na usunięciu źródła ekspozycji na cynk i, w razie potrzeby, leczeniu objawów.
Gorączka oparów metalu
Cynk może również dostać się do organizmu poprzez płuca. Wdychanie pyłu cynkowego lub oparów - na przykład przez spawanie lub wytapianie cynku - może powodować ostrą postać toksyczności cynku, znaną jako gorączka metaliczna. Zespół ten zwykle rozpoczyna się w ciągu kilku godzin po ekspozycji i charakteryzuje się kaszlem, uciskiem w klatce piersiowej, bólem mięśni i stawów, bólem gardła, bólem głowy i gorączką trwającymi zazwyczaj od 1 do 4 dni.
Toksyczność przewlekłego cynku
Przedłużone spożycie cynku w dawkach od 100 do 150 mg na dobę może wpływać na metabolizm miedzi i prowadzić do niedoboru tego ważnego minerału w organizmie. Bardziej subtelne zmiany widoczne są w testach laboratoryjnych przy dawkach tak niskich jak 60 mg na dobę, zgodnie z Biuletynem Narodowego Instytutu Zdrowia ds. Suplementów diety. Niski poziom miedzi prowadzi do złej funkcji żelaza, zaburzeń krwinek czerwonych, obniżonej funkcji immunologicznej i potencjalnie szkodliwych zmian poziomu tłuszczu we krwi. Leczenie medyczne obejmuje usunięcie źródła nadmiernej ekspozycji na cynk, leczenie objawowe i utrzymanie w przyszłości spożycia cynku poniżej zalecanej górnej granicy wynoszącej 40 mg na dobę dla dorosłych.
Unikanie nadmiernej ekspozycji na cynk
Testowanie laboratoryjne cynku może mierzyć poziomy we krwi, kale, mocz i włosy. Analiza włosów jest najbardziej wskazująca na długotrwałą ekspozycję. Toksyczność cynku z samej tylko diety jest mało prawdopodobna - z wyjątkiem nadmiernego stosowania suplementów.Rozpoznanie możliwych środowiskowych źródeł cynku może również pomóc uniknąć nadmiernego narażenia. Jeśli mieszkasz w pobliżu kopalni cynku lub innego źródła przemysłowego, cynk może występować na wysokim poziomie w lokalnie uprawianej żywności, zanieczyszczając glebę i powierzchnie domu lub w wodzie pitnej, jeśli masz prywatną studnię. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub lokalnym wydziałem zdrowia, aby odpowiedzieć na pytania dotyczące możliwej toksyczności cynku.
