Witamina D-3, czyli cholekalcyferol, jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, która jest syntetyzowana w skórze, gdy jesteś wystawiony na działanie promieni słonecznych. Po utworzeniu cholekalcyferol jest przetwarzany w wątrobie i nerkach w celu wytworzenia biologicznie aktywnej postaci witaminy D, 1,25-dihydroksywitaminy D-3 lub 1, 25 (OH) 2D-3. Witamina D jest dostępna jako suplement w dwóch różnych formach. Witamina D2, czyli ergokalcyferol, pochodzi z roślin, więc weganie wolą go, ale okazało się, że witamina D-3 jest silniejsza u ludzi, zgodnie z wydaniem "The American Journal of Clinical Nutrition" z czerwca 2012 roku. Witamina D-3 służy różnorodnym ważnym funkcjom w twoim ciele.
Wideo dnia
Receptory witaminy D-3 są szeroko rozpowszechnione
Receptory witaminy D, czyli VDR, są obecne w większości komórek i tkanek w twoim ciele, wynika z badań opublikowanych w Październik 2009 wydanie niemieckojęzycznego czasopisma "Medizinische Monatsschraft für Pharmazeuten. "Podczas stymulacji przez witaminę D-3, VDR wyzwalają określone geny w chromosomach komórek, regulując w ten sposób aktywność komórkową. Odkrycie VDR w tak wielu tkankach implikuje rolę witaminy D w szerokim zakresie funkcji organizmu, wielu z nich jeszcze nie odkryto.
Witamina D-3 w rozwoju kości
Według doniesień Linusa Paulinga, rola witaminy D-3 w metabolizmie wapnia i rozwoju kości jest ważna. Witamina D-3 stymuluje wchłanianie wapnia z jelita i zatrzymywanie wapnia przez nerki, a także zwiększa aktywność osteoblastów, które są komórkami syntetyzującymi kość. Niedobór witaminy D-3 prowadzi do krzywicy u rozwijających się dzieci, która charakteryzuje się miękkimi, zniekształconymi kośćmi. U dorosłych niedobór witaminy D-3 powoduje utratę masy kostnej, co przyczynia się do osteoporozy.
Odporność i witamina D-3
Recenzja z grudnia 2004 r. W "American Journal of Clinical Nutrition" pokazuje znaczenie witaminy D-3 w funkcjonowaniu układu immunologicznego. Receptory VDR są obecne w twoich białych ciałkach krwi, a stymulacja tych receptorów, prowadzi twoją odpowiedź immunologiczną. Według autorów przeglądu, niedobór witaminy D-3 zwiększa ryzyko chorób autoimmunologicznych, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna. Ryzyko niektórych infekcji, takich jak gruźlica, może być również zwiększone przez niedobór witaminy D-3, wynika z badań opublikowanych w styczniu 2011 r. "Nature Reviews". Endokrynologia. "Wreszcie naukowcy dowiadują się, że wystarczająca produkcja lub spożycie witaminy D-3 może pomóc w zapobieganiu nowotworom piersi, okrężnicy, trzustki, prostaty, jajnika i nerek, według badań opublikowanych w lipcu 2009 r." Annals of Epidemiology. "
Rozważania i zalecenia
Witamina D-3 wywiera wiele ważnych efektów fizjologicznych oprócz dobrze zdefiniowanej roli w metabolizmie wapnia.W sposób podobny do wielu hormonów aktywność witaminy D-3 regulują receptory obecne w większości tkanek. Wiele funkcji witaminy D-3 pozostaje do zidentyfikowania. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę D-3 waha się od 200 do 600 jednostek międzynarodowych, w zależności od wieku. Wiele suplementów jest dostępnych w dawkach do 2 000 jednostek międzynarodowych, a Instytut Linus Pauling donosi, że 4 000 jednostek międzynarodowych to bezpieczny, dopuszczalny górny limit. Jeśli weźmiesz suplement, weź pod uwagę ilość czasu spędzonego na słońcu, zanim zdecydujesz się na dawkowanie. Aby upewnić się, że dostajesz wystarczająco dużo - ale nie za dużo - współpracuj z lekarzem i omawiaj dietę, nawyki słoneczne i możliwość sprawdzenia poziomu D-3 twojego ciała za pomocą testu krwi.
