askorbinian sodu, znany również jako Witamina C lub kwas askorbinowy jest rozpuszczalną w wodzie witaminą i przeciwutleniaczem, jak wspomniano w Medline Plus, stronie internetowej obsługiwanej przez National Institutes of Health. Ciało ludzkie nie wytwarza własnej witaminy C; robi to z jedzenia i innych źródeł. Źródłem pokarmu zawierającym duże ilości witaminy C są owoce takie jak pomarańcze, grejpfruty, truskawki i kiwi. Warzywa takie jak brokuły, ziemniaki, kantalupa, pomidory i czerwona papryka są również bogate w witaminę C. Przyjmowanie suplementów askorbinianu sodu ma szereg zalet zdrowotnych.
Wideo dnia
Zapobieganie rakowi
Według Urzędu Suplementów Diety, przyjmowanie kwasu askorbinowego lub askorbinianu sodu może pomóc w zapobieganiu i leczeniu raka. Pacjenci przyjmujący wystarczającą ilość witaminy C mają mniejszą szansę na rozwinięcie różnych postaci raka, takich jak rak piersi, płuc i okrężnicy. Wysokie poziomy witaminy C we krwi mogą zmniejszać guzy i nieprawidłowe wzrosty. Askorbinian sodu jest skutecznym przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Ten suplement może nawet uzupełniać i zwiększać skuteczność innych przeciwutleniaczy. Wolne rodniki, które pochodzą z zanieczyszczeń środowiska, tytoniu, dymu i promieniowania, przyczyniają się do raka. Dorosłe samice powinny mieć co najmniej 75 mg witaminy C na dzień i 90 mg dla dorosłych mężczyzn.
Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Częstość występowania chorób układu krążenia jest istotnie niska u pacjentów przyjmujących askorbinian sodu, zgodnie z opisem w Biurze Suplementów Diety. Przeciwutleniające działanie tego suplementu przyczynia się do zdrowia układu krążenia. Uszkodzenie oksydacyjne spowodowane przez wolne rodniki jest jedną z głównych przyczyn chorób sercowo-naczyniowych; ten rodzaj uszkodzeń ma miejsce w komórkach ciała. Zbyt wiele zmian chemicznych w tych komórkach zwiększa ryzyko wystąpienia przewlekłych chorób sercowo-naczyniowych. Palenie, które wpływa na naczynia krwionośne i krążenie, pogarsza stan układu sercowo-naczyniowego. Z tego powodu palacze muszą dodać 35 dodatkowych miligramów w swoim dziennym zapotrzebowaniu na kwas askorbinowy.
Dobre zdrowie oczu
Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Optometrycznego jedną z korzyści askorbinianu sodu jest dobre zdrowie oczu. Witamina C pomaga w promowaniu zdrowych kapilar i tkanek miękkich, które są obfite w oczy. Ta witamina pomaga również naczyniom krwionośnym oka do prawidłowego funkcjonowania i funkcjonowania. U starszych pacjentów witamina C zmniejsza ryzyko powstawania zaćmy i związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki lub AMD, dwóch głównych przyczyn utraty wzroku. Regularne spożywanie witaminy C przez dietę lub suplementy diety jest ważne dla utrzymania dobrego zdrowia oczu.
