Woda alkaliczna jest ogólnie uważana za bezpieczną, ale może wywoływać skutki uboczne. Może zmniejszyć poziom kwasu żołądkowego, co może brzmieć jak korzyść, jeśli masz refluks żołądkowy. Jednak dla większości zdrowych ludzi niski poziom kwasu żołądkowego może powodować problemy. Jeśli pijesz zbyt dużo wody alkalicznej, możesz również znaleźć problemy zdrowotne.
Wideo dnia
Produkcja wody alkalicznej
Większość wody pitnej jest neutralna, więc nie jest kwaśna ani alkaliczna. Urządzenie zwane jonizatorem wykorzystuje energię elektryczną, aby oddzielić wodór od tlenu i tlenu. Kiedy naładowana dodatnio elektroda jest umieszczona po jednej stronie wypełnionej wodą komory, a ujemnie naładowana elektroda znajduje się po drugiej stronie, prąd elektryczny przyciąga atomy wodoru z jednej strony komory.
Woda po stronie wodoru staje się zasadowa, podczas gdy woda po drugiej stronie staje się kwaśna z powodu zmiany jonów wodorowych. Membrana pośrodku zapobiega ich wzajemnemu wymieszaniu, aż woda zostanie spuszczona do innego pojemnika.
Zredukuj kwas żołądkowy
Woda alkaliczna neutralizuje kwasy w żołądku. W badaniach przeprowadzonych na szczurach laboratoryjnych pomogło to w rzeczywistości zapobiec wywołanemu przez aspirynę uszkodzeniu wyściółki żołądka, zgodnie z BMC Complementary and Alternative Medicine w marcu 2014 r.
Podczas gdy badanie BMC wskazuje na pozytywną rolę wody alkalicznej, obniżenie żołądka Kwas nie jest korzystny dla większości ludzi. Potrzebujesz kwasu żołądkowego, aby zabić bakterie i inne niechciane patogeny, aby nie dostały się do krwioobiegu. Kwasowość jest również niezbędna do prawidłowego trawienia witaminy B12 i białka.
W badaniach laboratoryjnych enzym oparty na białkach potrzebnych do trawienia białka w żołądku został całkowicie dezaktywowany przez wodę alkaliczną, opublikował Annals of Otology, Rhinology i Laryngology w lipcu 2012 r.
Nadmierna alkaliczność
Większość wody alkalicznej wytworzonej z wody z kranu ma pH w zakresie od 8 do 11, które jest średnio zasadowe, donosi Molecular Hydrogen Institute. Dla porównania, obojętna woda ma pH 7, a pH środka czyszczącego do spuszczania cieczy wynosi 14
Woda alkaliczna o pH wyższym niż 11 może podrażniać oczy, skórę i błony śluzowe. Może także powodować problemy żołądkowo-jelitowe, informuje Światowa Organizacja Zdrowia.
Picie zbyt dużej ilości wody alkalicznej lub wody pitnej o wysokim pH może zaburzyć prawidłowe pH organizmu. Może to prowadzić do stanu zwanego zasadowicą metaboliczną, która może powodować dezorientację, nudności, wymioty, drżenia rąk, skurcze mięśni i mrowienie twarzy, dłoni lub stóp.
Obawy ogólne
Badania opublikowane w sierpniu 2001 r. Donoszą, że szczury laboratoryjne otrzymujące wodę alkaliczną miały niższą masę ciała niż szczury pijące normalną wodę, według International Journal of Experimental Pathology.Wcześniejsze badania wykazały, że młode samce szczurów rozwinęły uszkodzenie mięśnia sercowego po wypiciu wody alkalicznej, donosi Journal of Toxicological Sciences w 1998 roku.
Te działania niepożądane nie zostały zgłoszone u ludzi. W rzeczywistości w raporcie z 2014 r. W BMC Complementary and Alternative Medicine stwierdzono, że bogata w wodór woda alkaliczna nie spowodowała żadnych skutków ubocznych w badaniach klinicznych u ludzi, jeśli przyjmowano ją przez okres do sześciu miesięcy. Ważne jest jednak, aby o tym pamiętać: Dotychczasowe bardzo mało dowodów potwierdzało korzyści lub ryzyko związane z wodą alkaliczną.
