Supergajady to rodzaj zieleni, która jest bardzo gęsta zarówno pod względem koloru, jak i smaku. Wynika to z ich wysokiej zawartości składników odżywczych - składników odżywczych, które utrzymują ciało w dobrej kondycji i zapobiegają chorobom. Zwykle supergreeny są wyjątkowo ciemne, takie jak jarmuż, boćwina i brokuły i mogą być spożywane w stanie naturalnym lub jako suplementy w postaci zielonego proszku. Zalety supergajnatów to między innymi fakt, że zawierają dużo składników odżywczych, są dobrym źródłem błonnika, dostarczają enzymów trawiennych i pomagają leczyć tkanki.
Wideo dnia
Wysokie w składniki odżywcze
Jedną z największych zalet używania supergranotów jest wysoka zawartość składników odżywczych. Fitoskładniki są substancjami odżywczymi z roślin, które są niezbędne do podtrzymania życia ludzkiego i zapobiegania chorobom. Według Deborah C. Marsh w książce "Super-szarżowane soki Raw-Riffic Food, Shakes & Smoothies", superganerzy mają właściwości lecznicze ze względu na ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które zapewniają. Fitoskładniki mogą również pomóc w zapobieganiu starzeniu.
Dobre źródło błonnika
Supergajady są również doskonałym źródłem błonnika, według autora Johnny Albi w książce "Zieloni Chwalebni Zieloni". Włókno jest niezbędne do prawidłowego wypróżnienia i utrzymania zdrowego jelita grubego. Bez wystarczającej ilości błonnika w diecie wzrasta możliwość zachorowania na raka okrężnicy. Włókno może również zmniejszać ryzyko innych nowotworów i cukrzycy, ponieważ pomaga w skutecznym usuwaniu toksyn z organizmu.
Dostarcza enzymy trawienne
Kolejną zaletą supergajnów jest to, że zapewniają enzymy trawienne, które pomagają w trawieniu innych pokarmów, zwłaszcza białek. Właściwy rozkład żywności nie odbywa się bez wystarczającej ilości enzymów w organizmie, a wraz z wiekiem naturalnie produkujemy mniej enzymów. Dashama Gordon stwierdza w swojej książce "Dashama's 3 Stage Energy & Detox Diet Program", że dodanie enzymów do diety w postaci zieleni sprawi, że trawienie będzie bardziej wydajne i zapewni większą ogólną energię.
Leczy tkanki
Wykazano, że supergajaki pomagają w gojeniu tkanek, zgodnie z Donald Yance w książce "Herbal Medicine, Healing and Cancer". Wydaje się, że ekstrakty z chlorofilu znalezione w supergreenach stymulują wzrost nowej tkanki skóry w ranach i wydają się szczególnie aktywne w ranach, które odmawiają leczenia innymi lekami, dodaje Yance. Zauważa również, że francuscy naukowcy odkryli, że lucerna może redukować uszkodzoną tkankę spowodowaną radioterapią.
