Ampalaya, bardziej znany jako gorzki melon, jest jadalną częścią rośliny charantia Momordica. Ta tropikalna winorośl rośnie w Azji i części Karaibów i Afryki, a herbata z owoców i liści ma potencjalne zastosowania w medycynie. Sprawdź na lokalnych rynkach azjatyckich świeże i wysuszone liście lub sklepy ze zdrową żywnością i przez Internet na handlowe torebki herbaty. Jeśli planujesz używać herbaty ampalaya do celów terapeutycznych, najpierw porozmawiaj o tym z lekarzem.
Wideo dnia
Właściwości obniżające stężenie glukozy
Herbata Ampalaya zawiera peptyd o podobnej do insuliny nazwie charantin. Insulina jest hormonem peptydowym, który pomaga obniżyć poziom cukru we krwi poprzez pobieranie glukozy do komórek. Z powodu tej właściwości naukowcy ocenili potencjał ampalaya w celu poprawy kontroli poziomu glukozy i opublikowali swoje odkrycia w wydaniu z lutego 2014 r. W International Journal of Environmental Research and Public Health. Wśród danych okazało się, że herbata wytworzona z liści ampalaya znacznie obniżyła poziom HBA1c u pacjentów z cukrzycą. HBA1c jest pomiarem średniej glukozy w okresie od sześciu do ośmiu tygodni.
Bogata w kwercetynę
Herbata Ampalaya jest bogata w kwercetynę, flawonoidowy związek o działaniu antyoksydacyjnym. Kwercetyna, podobnie jak inne przeciwutleniacze, usuwa szkodliwe cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które pomagają chronić komórki. Wolne rodniki są związane z chorobami przewlekłymi i procesem starzenia. Ponadto, kwercetin ma właściwości przeciwzapalne i może chronić przed chorobami takimi jak choroby serca i nowotwory, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Kwercetyna ma również właściwości antyhistaminowe. Histamina jest substancją znajdującą się w organizmie, która odgrywa rolę w odpowiedzi immunologicznej na alergeny.
Właściwości obniżające stężenie lipidów
W lutym 2003 r. American Journal of Health System Pharmacy opublikował pełną ocenę potencjalnej skuteczności ampalaya w różnych postaciach, w tym w herbacie. Wśród potencjalnych korzyści wymienionych, herbata ampalaya zawiera składniki o działaniu obniżającym poziom lipidów. Dane na temat zwierząt i probówek sugerują, że herbata ampalaya pomaga obniżyć poziom cholesterolu i masy ciała. Naukowcy nie są jeszcze pewni dokładnego mechanizmu odpowiedzialnego za ten efekt, a obecnie nie ma dostępnych badań, które oceniłyby te skutki u ludzi.
Skutki uboczne
Według przeglądu American Journal of Health System Pharmacy, niektórzy ludzie pijący herbatę ampalaya lub biorący wyciągi ampalaya zgłaszali hipoglikemię, czyli kiedy poziom cukru we krwi spada poniżej normy. Unikaj picia herbaty ampalaya, jeśli masz problemy z wątrobą, ponieważ opisy przypadków sugerują, że jest to niebezpieczne, jeśli masz problemy z wątrobą lub przyjmujesz leki wpływające na wątrobę.Picie herbaty ampalaya może powodować łagodne, tymczasowe działania niepożądane ze strony przewodu pokarmowego, takie jak dyskomfort w jamie brzusznej, wzdęcia i biegunka.
