Korzystanie z suplementów diety przez sportowców w celu poprawy wydajności jest powszechne. Komercyjna promocja suplementów odżywczych zapewnia różnorodność wyników poprawiających wydajność. Zazwyczaj suplementy diety zawierają od 100 do 500 procent dziennego zalecanego spożycia. Podczas gdy stosowanie suplementów jest zalecane dla sportowców z ograniczeniem kalorycznym w sportach kontrolujących masę ciała, weganach lub tych, którzy spożywają dietę nadmiernie wysokoprzetworzonych węglowodanów, większość sportowców wyczynowych przyjmuje multiwitaminę, nawet jeśli nie spełnia tych kryteriów.
Wideo dnia
Sportowcy i suplementy diety
W raporcie na temat stosowania witamin i suplementów mineralnych wśród 311 sportowców uniwersyteckich, ponad połowa zgłosiła stosowanie suplementów diety. W raporcie opublikowanym w grudniowym numerze "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism" stwierdzono, że mężczyźni częściej niż kobiety zgłaszali "zbyt drogie" jako powód nie przyjmowania suplementów. Najczęściej stosowanym suplementem były multiwitaminy i minerały. Kobiety częściej przyjmowały wapń i żelazo, a mężczyźni witaminy B-12 i A.
B-12 i sportowcy
Sportowcy stosowali suplementy witaminy B-12 przez wiele lat. Jest powszechne, że sportowcy są wstrzykiwani z dużą ilością witaminy B12 - często 1 g zastrzyków - przed zawodami, aby poprawić wydajność i wytrzymałość. Jednak badania opublikowane w wydaniu "Nutrition" z lipca 2004 r. Wykazały, że suplementacja B-12 nie ma wpływu na wyniki sportowe w przypadku braku deficytu żywieniowego.
Badania wielowitaminowe
W innym często cytowanym badaniu, opublikowanym w czerwcowym numerze "International Journal of Sports Nutrition", naukowcy badali wpływ sportowców przy użyciu dawek od 10 do 50 razy zalecane dzienne spożycie witaminy z grupy B i witamin A i C przez okres do ośmiu miesięcy. Badanie to opierało się na założeniu, że intensywne ćwiczenia i trening mogą zwiększyć wymagania tych witamin i szukały ulepszeń głównie w wydolności tlenowej, ale nie znaleziono żadnego.
Wegetarianie
Wegetarianie są zagrożeni rozwojem niedoboru witaminy B12, ponieważ naturalne źródła witaminy B12 są ograniczone do żywności pochodzenia zwierzęcego. Dlatego wegetarianie mogliby skorzystać z suplementacji witaminą B-12. Ponadto wzbogacone płatki śniadaniowe mogą być stosowane jako dietetyczne źródło witaminy B12 dla ścisłych wegetarian i wegan. Przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów diety należy skonsultować się z lekarzem.
