Grupa witamin B składa się z ośmiu substancji, które odgrywają ważną rolę w metabolizmie komórkowym i innych ważnych procesach. Witaminy z grupy B są rozpuszczalne w wodzie i wydalane z moczem w nadmiarze, co powoduje konieczność ich regularnego uzupełniania. Brak niektórych witamin z grupy B może przyspieszyć owrzodzenie jamy ustnej lub spowodować podrażnienie skóry w jamie ustnej i wokół niej. Uszkodzenia jamy ustnej mają wiele przyczyn, ale przyjmowanie pewnych witamin z grupy B może zapobiec niektórym typom lub złagodzić je.
Wideo dnia
Ustne owrzodzenie
Rany w jamie ustnej lub rany rakowe, są małymi bolesnymi wrzodami w jamie ustnej. Zwykle mają one stan zapalny, czerwoną obwódkę i mogą występować na języku, w policzkach lub wargach i na podłodze jamy ustnej. Odrzuty w postaci raki nie są zakaźne, co kontrastuje z "zimnymi ranami" zewnętrznych warg spowodowanymi przez wirus opryszczki pospolitej. Według "Professional Guide to Diseases" około 80 procent owrzodzeń w jamie ustnej to małe rany rakowe, podczas gdy mniej niż 10% to opryszczka. Odleżyny mają wiele przyczyn, takich jak uraz z żucia pokarmu lub szczotkowanie zębów, słaba odporność, nadmierny stres, zmiany hormonalne i niedobory witamin. Większość ran w jamie ustnej wymaga leczenia od jednego do dwóch tygodni, chyba że ma miejsce niedobór witaminy.
Niedobór witaminy B-12
U niektórych osób, u których wystąpiły nawracające choroby rakowe, stwierdzono niedobór witaminy B12, zwanej także kobalaminą. Według "Human Biochemistry and Disease" normalne poziomy kobalaminy we krwi wynoszą od 200 do 600 pikogramów na militer dla dorosłych. Do dobrze znanych objawów niedoboru należą niedokrwistość złośliwa, która charakteryzuje się niedojrzałymi krwinkami czerwonymi oraz problemy neurologiczne podobne do choroby Alzheimera, ale występują również nawracające choroby rakowe. Według badań opublikowanych w 2009 r. W "The Journal of American Board of Family Medicine", naukowcy odkryli, że nocna dawka 1 000 mikrogramów witaminy B12 jest prostą, skuteczną i niskiego ryzyka terapią zapobiegającą nawrotom raka rany. Niedobór witaminy B-12 występuje częściej u mężczyzn i kobiet po 50. roku życia, ponieważ żołądek zaczyna wytwarzać mniej kwasów, a składniki odżywcze nie są tak łatwo wchłaniane, jak twierdzi Harvard Medical School.
Niedobór witaminy B-2
Witamina B-2 lub ryboflawina jest niezbędna do normalnego wzrostu, naprawy i rozwoju tkanek ciała, w tym skóry, tkanki łącznej, błon śluzowych i układu odpornościowego i systemy nerwowe. Zalecana dzienna dawka dla B-2 waha się od 0,3 miligrama dla niemowląt w wieku poniżej 6 miesięcy, do 1,6 miligrama dla kobiet w okresie laktacji, zgodnie z "Witaminy: podstawowe aspekty w żywieniu i zdrowiu. "Niedobór powoduje ariboflawinozę, która manifestuje się jako zmiany skórne, szczególnie w kącikach ust, oraz czerwony, obolały język.Brak B-2 nie prowadzi do raka, ale powoduje bolesność w jamie ustnej od zapalonego języka oraz pęknięcia i pęknięcia w obrębie warg.
Niedobór witaminy B-7
Witamina B-7, czyli biotyna, jest niezbędna do wzrostu komórkowego, produkcji kwasów tłuszczowych i metabolizmu aminokwasów. Zalecana dzienna dawka dla B-7 waha się od 5 mikrogramów u niemowląt w wieku poniżej 6 miesięcy do 35 mikrogramów dla kobiet w okresie laktacji. Zgodnie z "Odżywianiem i opieką związaną z diagnozą" niedobór ten nie występuje często, ale może prowadzić do wystąpienia objawów we włosach, paznokciach i skórze, szczególnie wysypkach w pobliżu lub wokół ust. Te charakterystyczne wysypki są łuszczące się, ale z biegiem czasu mogą stać się obolałe i stan zapalny.
