Dziczyzna to szczuplejsze źródło białka niż mielona wołowina. Jako taki, burger z dziczyzny ma zazwyczaj mniej tłuszczu i kalorii niż tradycyjny hamburger. Zrozumienie składników odżywczych, które zapewnia burger z dziczyzny, może pomóc Ci w opracowaniu planu posiłków, jeśli jesteś na diecie.
Wideo dnia
Kalorie
4-uncjowy burger z dziczyzny zawiera 159 kalorii. Ta ilość kalorii odzwierciedla tylko mięso, bez bułki, więc kompletny burger z przyprawami i bułką będzie wyższy w kaloriach.
Białko
Ten hamburger z tej samej wielkości zawiera 22 gramy białka. Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który zapewnia strukturę tkanek, w tym mięśni. Według MedlinePlus przeciętna osoba dorosła potrzebuje dziennie 50-65 gramów białka dziennie.
Tłuszcz i węglowodany
4-uncjowy burger z dziczyzny zawiera 7 gramów tłuszczu, z czego 3 gramy są nasycone, co uważa się za mniej zdrowe niż tłuszcz nienasycony. Burgery z sarniny nie zawierają żadnych węglowodanów; jednak typowy bułeczka z burgerem dostarcza 29 gramów węglowodanów.
