Z roku na rok przyjmowanie lepszych nawyków żywieniowych jest na pierwszym miejscu listy priorytetów Amerykanów na Nowy Rok. Według ostatniego sondażu YouGov 41 procent amerykańskich kobiet wymieniło zdrowsze jedzenie jako jedną ze swoich postanowień noworocznych na 2018 rok, podczas gdy 33 procent mężczyzn powiedziało to samo. Jednak tak naprawdę można to łatwiej powiedzieć niż zrobić. Dobre wieści? Jest jedna łatwa zmiana, którą możemy wprowadzić, która pomoże nam zrzucić niechcianą wagę, cieszyć się lepszym zdrowiem fizycznym i poprawić nasze samopoczucie: wycinanie cukru.
Według CDC dorośli Amerykanie otrzymują około 13 procent swoich całkowitych kalorii z dodatku cukru, co trafia do naszej diety we wszystkim, od słodzonych napojów kawowych po sos pomidorowy. W rzeczywistości badania przeprowadzone przez National Health and Nutrition Survey Survey ujawniają, że amerykańscy dorośli spożywają codziennie około 146 kalorii z samych napojów słodzonych cukrem. Na szczęście ograniczenie głodu cukru i uczynienie diety zdrowszą nie musi oznaczać poświęcenia.
Jaka jest magiczna kula, aby bezpiecznie zmniejszyć cukier w diecie? Sen. Według badań opublikowanych w The American Journal of Clinical Nutrition , osoby dorosłe, które regularnie spały, znacznie zmniejszyły głód cukru po prostu więcej snu. Średnio zaledwie 55 dodatkowych minut w łóżku lub 21 minut faktycznego snu zmniejszyło spożycie cukru przez uczestników o średnio 9, 6 gramów. A biorąc pod uwagę, że przeciętny Amerykanin ma tylko 6, 8 godziny snu w nocy, istnieje szansa, że trochę więcej snu może przynieść korzyści również twojej diecie.
Chociaż więcej snu może znacznie zmniejszyć apetyt na jedzenie, jeśli chodzi o edycję swoich rzeczywistych wyborów żywieniowych, być może będziesz musiał być bardziej rygorystyczny niż myślisz. Chociaż owoce nadal mogą być częścią zdrowej diety, większość z nas powinna również obserwować, jak spożywamy słodycze natury.
„Regularne spożywanie cukru wiąże się z mnóstwem problemów zdrowotnych, a osoby regularnie go spożywające mogą spodziewać się częstszego występowania chorób związanych z zapaleniem, rozpadem układu odpornościowego, szybszym starzeniem się, problemami z trawieniem, pogorszeniem zdrowia mózgu i chorobami zwyrodnieniowymi, takich jak rak, choroba Alzheimera i choroby serca ”, mówi dietetyk kliniczny Ariane Hundt. „Cukier z owoców - fruktoza - nie jest lepszy niż cukier z innych źródeł, ponieważ fruktoza jest przekształcana w tłuszcz w organizmie znacznie szybciej niż inny cukier, taki jak glukoza. Dlatego owoce powinny być ograniczone do około 20 gramów fruktozy dziennie”.
Dla większości ludzi oznacza to zmniejszenie dziennego spożycia owoców na dwa średnie jabłka, trzy banany lub kilka filiżanek jagód każdego dnia. Podczas gdy możesz być smutny, widząc, jak słodkie rzeczy zaczynają się od początku, w momencie, gdy te funty zaczynają spadać, na pewno nie będziesz miał nic przeciwko przegapieniu. A jeśli chcesz, aby każdy posiłek był bardziej odżywczy, zacznij od 10 Bezbolesnych sposobów na ulepszenie diety!
