Nic dziwnego, że gąbki są pożywką dla potencjalnie szkodliwych bakterii. Gąbki służą nie tylko do czyszczenia wszelkiego rodzaju bałaganu, ale są również wilgotne i utrzymują temperaturę pokojową, tworząc idealne środowisko do rozprzestrzeniania się patogenów.
Badania opublikowane w International Journal Of Food Microbiology ujawniają, że gąbki często przenoszą bakterie takie jak salmonella i E. coli, a ich użycie jako narzędzi czyszczących oznacza, że patogeny rozprzestrzeniają się na nasze domowe powierzchnie. Jeszcze bardziej przerażające, badanie opublikowane w International Journal Of Health Research identyfikuje gąbki i mokre obszary wokół zlewów jako najbardziej zanieczyszczone miejsca w domu.
Na szczęście łatwo jest wyczyścić gąbki. Nawet gąbki zainfekowane szkodliwymi patogenami można zdezynfekować do dalszego użycia. Badanie z magazynu Food Control porównywało namaczanie gąbek w wybielaczu i innych dezynfekujących chemikaliach do ich zmywania i podgrzewania mikrofalowego. Wyniki wyraźnie pokazały, że gąbki zatrzymują mniej patogenów po mikrofalowaniu lub zmywaniu w porównaniu do namaczania w środkach dezynfekujących.
Niestety, różnorodność temperatur zmywania i mydeł używanych do zmywania naczyń oznacza, że jest dużo miejsca na błędy. Jednak mikrofalowanie jest konsekwentnie skuteczną techniką usuwania gąbki z potencjalnych bakterii wywołujących choroby. W rzeczywistości badania opublikowane w Journal of Environmental Health ujawniają, że zawartość bakterii w ściekach gąbki została zmniejszona o 99 procent po zaledwie jednej do dwóch minut w kuchence mikrofalowej przy pełnej mocy. Aby to zrobić w domu, lekko zwilż gąbkę i włóż ją do kuchenki mikrofalowej. Oczywiście istnieje kilka wyjątków od tej zasady czyszczenia gąbek. Mikrofale działają w przypadku większości gąbek syntetycznych, ale gąbek z metalowymi płuczkami nigdy nie należy nukać.
I zdecydowanie musisz czyścić gąbki bardziej niż myślisz. Dobrym pomysłem jest wrzucanie uniwersalnej gąbki do kuchenki mikrofalowej przynajmniej co drugi dzień. Jeśli zwykle używa się go częściej, nuke częściej. Teraz, gdy wiesz, jak utrzymać gąbki w czystości i zapewnić bezpieczeństwo całej rodzinie, czas zająć się 50 najbardziej śmiercionośnymi przedmiotami w domu.
Przeczytaj to dalej