Prawdopodobnie już słyszałeś, że małe czerwone wino jest świetne dla serca, dzięki resweratrolowi, który pomaga utrzymać przepływ krwi, lub że kieliszek przed snem może mieć takie same korzyści w postaci utraty wagi jak pół godziny ćwiczeń, dzięki sposobowi, w jaki resweratrol zamienia biały tłuszcz w łatwiejszy do zrzucenia brązowy. (Lub może to być jeden z 80 innych powodów, dla których picie wina może być dla ciebie naprawdę dobre.)
Ale ostatnie badanie przeprowadzone przez University of Rochester Medical Center i opublikowane w czasopiśmie Scientific Reports pokazuje, że niski poziom alkoholu może być również dobry dla mózgu. Nie mówimy też tylko o winie zdrowym dla serca. W badaniu zauważono, że jest to „dowolny alkohol”, co oznacza wszystko, od piwa przez wino po destylowane alkohole - o ile są to dwie jednostki dziennie. (Dla przypomnienia, to wynosi 12 uncji dla piwa, 5 uncji dla wina, 1, 5 uncji dla napojów spirytusowych).
„W tym badaniu po raz pierwszy wykazaliśmy, że niskie dawki alkoholu są potencjalnie korzystne dla zdrowia mózgu, a mianowicie poprawiają zdolność mózgu do usuwania odpadów”, powiedział Maiken Nedergaard, współreżyser Center for Translational Neuromedicine na uniwersytecie Rochester Medical Center (URMC) i główny autor badania.
Pomysł, że alkohol w niewielkich ilościach może usuwać toksyny z mózgu i redukować, ma znaczące implikacje długoterminowe, z których najważniejszym jest to, że imituje trochę alkoholu, może pomóc zapobiec wystąpieniu demencji i choroby Alzheimera.
Ich wyniki są zgodne z badaniami przeprowadzonymi w 2013 r. Przez University of Reading, w których stwierdzono, że picie trzech kieliszków szampana tygodniowo może odstraszyć Alzheimera i poprawić pamięć.
Badanie to ma takie same ograniczenia jak to, a mianowicie fakt, że w obu przypadkach badanie przeprowadzono na myszach.
Niemniej jednak stanowi uzupełnienie rosnącej liczby badań, które wskazują, że picie jednej lub dwóch szklanek czerwonego wina dziennie przynosi wiele korzyści zdrowotnych.
Jak podkreślają autorzy badania, nacisk kładziony jest tutaj na umiar. „Badania wykazały, że niskie lub umiarkowane spożycie alkoholu wiąże się z mniejszym ryzykiem demencji”, powiedział Nedergaard, „podczas gdy intensywne picie przez wiele lat zwiększa ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych. Badanie to może pomóc wyjaśnić, dlaczego tak się dzieje., wydaje się, że niskie dawki alkoholu poprawiają ogólny stan zdrowia mózgu. ”
Zgodnie z Wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów , umiarkowane spożycie alkoholu jest zdefiniowane jako wypicie do 1 drinka dziennie dla kobiet i do 2 drinków dziennie dla mężczyzn.
Jest to zgodne z mądrymi słowami pewnej 102-letniej Włoszki, która niedawno udzieliła wspaniałych rad, jak prowadzić długie życie: „Czerwone wino o szerokości dwóch palców i nie więcej codziennie w porze lunchu”.
Aby uzyskać więcej niesamowitych porad, jak żyć mądrzej, lepiej wyglądać, czuć się młodziej i grać ciężej, śledź nas na Facebooku już teraz!