Chociaż często występuje dużo szumu wokół diet o niskiej zawartości tłuszczu, obcinanie tłuszczu całkowicie z diety nie jest zdrowe. Tłuszcz jest ważnym źródłem energii. Pomimo dużej ilości kalorii, kluczem do spożycia tłuszczu jest umiarkowanie. Nastolatki szczególnie potrzebują tłuszczu w diecie, aby pomóc w rozwijaniu funkcji organizmu i utrzymaniu poziomu energii. Tłuszcze dla nastolatków powinny pochodzić ze zdrowych źródeł.
Wideo dnia
Ile tłuszczu dziennie
Dla nastoletnich chłopców i dziewcząt zaleca się codziennie od 5 do 6 łyżeczek tłuszczu. Tłuszczu nie zawsze można zmierzyć za pomocą łyżeczki, więc łatwiej jest myśleć o tłuszczu w rzeczywistych wartościach procentowych. Nastolatki powinny starać się spożywać około 25 procent kalorii ze źródeł tłuszczu. Rzeczywista liczba gramów będzie się różnić w zależności od tego, ile kalorii spożywasz każdego dnia. Na przykład zdrowa nastolatka powinna spożywać około 1 800 kalorii dziennie. Na podstawie tej liczby kalorycznej należy spożyć od 50 do 70 gramów tłuszczu. Zdrowy, nastoletni chłopak może spożywać więcej kalorii w ilości około 2 200 kalorii dziennie; należy spożyć około 61 do 86 gramów tłuszczu.
Tłuszcze, których należy unikać
Nastolatki powinny unikać niezdrowych tłuszczy, ponieważ mogą prowadzić do natychmiastowych i długotrwałych problemów zdrowotnych. Powikłania serca są częste u osób spożywających zbyt dużo niezdrowych tłuszczów nasyconych i trans. Tłuszcze nasycone są najczęściej spotykane w produktach pochodzenia zwierzęcego. Aby uniknąć tego tłuszczu, ogranicz ilość czerwonego mięsa i pełnotłustego mleka, które spożywasz każdego dnia. Tłuszcze trans są najczęściej spotykane w wypiekach. Aby wyeliminować tłuszcze trans, należy zmniejszyć ilość masła, margaryny i tłuszczu, które są stosowane w tych produktach.
Tłuszcze do spożycia
Dobre tłuszcze powinny pochodzić z grupy nienasyconych tłuszczów. Tłuszcze te można podzielić na wielonienasycone lub jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Oliwa z oliwek, olej rzepakowy, awokado i różne orzechy i nasiona to pokarmy, które można spożywać, aby uzyskać więcej zdrowego nienasyconego tłuszczu w diecie.
Zdrowe opcje tłuszczu
Teraz, gdy wiesz, jakie tłuszcze jeść, czas wprowadzić je do swojej diety. Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie, macadamia i orzeszki ziemne, są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe.Spróbuj zapakować jeden z ulubionych jako przekąskę na cały dzień. Wielkość porcji każdego z nich wynosi około 1 uncji. Szukaj odmian o niskim lub zerowym stężeniu sodu, więc nie zwiększasz spożycia soli. Możesz również przyprawić innymi przyprawami o nowy smak. Najlepsze jogurty lub sałatki z orzechami, aby uzyskać dodatkowy zdrowy tłuszcz z posiłkiem. Podczas gotowania lub pieczenia ogranicz spożycie masła lub margaryny i zamień ją na olej rzepakowy lub oliwa z oliwek. Oliwa z oliwek może być również stosowana jako sos do sałatek. Przygotowując kanapkę, pomiń mayo i zamiast tego spróbuj zalać awokado.
