Subway to ogólnokrajowy sklep z kanapkami fast-food, który, podobnie jak wiele innych sieci, zaczynał jako pojedynczy sklep. Siedemnastoletni Fred De Luca otworzył pierwszy sklep w 1965 roku z partnerem i rozpoczął franchising sklepów pod nazwą metra w 1974 roku. Obecnie jest 33, 772 sklepów metra w 94 krajach. Subway wprowadza na rynek jako żywność o niskiej zawartości tłuszczu dla tych, którzy muszą obserwować swoją wagę. Kurczak z grilla, określany jako "pierś kurczaka pieczona w piecu" w menu metra, podawany jest w kanapce i sałatce.
Wideo dnia
Składniki
Grillowany kurczak w menu metra jest dostępny jako pasztecik z piersi kurczaka w kanapce lub jako paski piersi z kurczaka w sałatce. Patty z piersi kurczaka pochodzą z mięsa żeber, a także zawierają wodę, syrop kukurydziany, ocet w proszku, skrobię kukurydzianą, tapioka, brązowy cukier, sól, dekstrozę, proszek czosnkowy, cebulę w proszku i smak kurczaka o smaku z glutenu kukurydzianego, ekstrakt drożdżowy i konserwanty. Zwykłe grillowane paski zawierają również białko sojowe, bez octu, brązowego cukru, skrobi kukurydzianej i tapioki.
Kalorie
Podstawowa, 6-calowa kanapka z kurczakiem pieczona w piecu na 9-ziarnistym pieczywie pszennym z sałatą, pomidorami, cebulą, zieloną papryką i ogórkami zawiera 320 kalorii. Całkowita liczba kalorii zależy od dodatków wprowadzonych do kanapki. Na przykład majonez dodaje 110 kalorii, rozdrobniony ser cheddar Monterrey dodaje kolejne 50 kalorii, a dwa paski boczku dodaje jeszcze 45 kalorii.
Sałatka z kurczaka pieczona w piecu, z sałatą, pomidorami, cebulą, zieloną papryką i ogórkami ma 130 kalorii bez opatrunku. Aby obniżyć poziom kalorii, wybór zdrowego włoskiego sosu z 35 kaloriami jest zdrowszy. Opatrunek na ranczo w Metrze dodaje 110 dodatkowych kalorii.
Tłuszcz
Pieczona w piekarniku pierś z kurczaka ma 2,5 g tłuszczu ogółem i 24 kalorie z tłuszczu, 0,5 g tłuszczów nasyconych, 50 mg cholesterolu i beztłuszczowego tłuszczu. Podstawowa kanapka z kurczakiem pieczona w piekarniku zawiera 4,5 g tłuszczu całkowitego i 40 kalorii z tłuszczu, z 1 g nasyconego tłuszczu, 25 mg cholesterolu i bez tłuszczu trans. Klinika majonezu. com zaleca ograniczenie dziennego spożycia tłuszczu do 44 do 78 g całkowitego tłuszczu, a cholesterolu do nie więcej niż 300 mg na dzień.
Sód
Dorosły, który jest w dobrym stanie zdrowia, nie wymaga więcej niż 2, 300 mg sodu dziennie, około 1 łyżeczki., zgodnie z Departamentem Zdrowia i Opieki Społecznej USA. Pieczona w piekarniku pierś z kurczaka zawiera 270 mg sodu, a pieczona w piekarniku pierś z kurczaka ma 750 mg, prawie jedną trzecią dziennej zapotrzebowania na sód.
Węglowodany i białko
Węglowodany i białko są niezbędne w diecie. Węglowodany stanowią główne źródło energii dla organizmu, a białko, znajdujące się we wszystkich tkankach organizmu, musi być uzupełniane codziennie.Podstawowa 6-calowa kanapka z pieczonymi kurczakami dostarcza 49 g węglowodanów i 23 g białka. Pieczona w piekarniku sałatka z kurczaka zawiera 9 g węglowodanów i 19 g białka. Jadąc do restauracji typu fast-food, zachowaj zdrowy wygląd, wybierając małe porcje, wybierając elementy menu z zieleniną i pieczone mięso zamiast mięsa panierowanego i smażonego.
