Stawianie czubka szpinaku nie tylko zapewnia zdrową dawkę witaminy A i C, kwasu foliowego, żelaza i wapnia, ale może również zwiększyć Twój układ odpornościowy i przyczyniają się do zdrowej skóry. Wartość odżywcza sałatki ze szpinaku zależy od tego, które składniki dodajemy do niej i od czego ją ubierasz. Gdy skomponujesz sałatkę ze świeżymi, zdrowymi składnikami i rzucasz światło na opatrunek, sałatka ze szpinaku staje się potęgą składników odżywczych, które są korzystne dla Twojego zdrowia i Twojej talii.
Wideo dnia
Sałatka ze szpinaku żurawinowego
Gdy sparujesz szpinak i owoce, poprawiasz smak i odżywianie swojej sałatki. Ubierz szpinakową sałatkę z 1 łyżką suszonej żurawiny, 2 łyżkami posiekanej pekan i 1 uncja sera gorgonzola; skropić delikatnie balsamicznym sosem vinaigrette. Żurawina dodaje witaminę C i potas, a pekan i ser podnoszą zawartość białka i wapnia. Zdecyduj się na niskotłuszczowy niebieski ser, aby utrzymać tłuszcz nasycony do minimum; większość tłuszczu w tym daniu pochodzi z nienasyconych źródeł. Ta sałatka zawiera około 295 kalorii, 6 gramów białka i 25 gramów tłuszczu.
Zwiędnięte sałaty ze szpinaku
Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne podaje przepis, który łączy zwiędły szpinak z czerwoną cebulą, solą morską, pieprzem, małą ilością cukru, jedną porcję boczku, ocet winny i olej z awokado. Ponieważ przepis służy siedem, zawartość boczku i cukru w porcji jest bardzo niska. Jedna filiżanka dostarcza 50 kalorii, 4. 5 gramów tłuszczu i 1 gram białka i jest wolna od cholesterolu.
Zbuduj swój własny
Top szpinak z różnymi warzywami, aby dodać składniki odżywcze bez zbędnych kalorii. Dodaj paski papryki, siekane brokuły, julienned marchewki, grzyby i pokrojone pomidory, aby podnieść zawartość witaminy C, witaminy A, błonnika i potasu. Dodaj 1 szklankę różnych surowych warzyw do 1 szklanki liści szpinaku na sałatkę, która zawiera mniej niż 100 kalorii. Na wierzchu 2 łyżki winegretu malinowego na dodatkowe 80 kalorii.
Rozważania
Jedna filiżanka szpinaku zawiera tylko 7 kalorii, ale zawiera mnóstwo składników odżywczych. Dostajesz. 86 gramów białka,. 7 granów z włókna,. 81 miligramów żelaza, 167 miligramów potasu, 30 miligramów wapnia, 8 4 miligramów witaminy C, 58 mikrogramów kwasu foliowego i 2, 813 jednostek międzynarodowych witaminy A na filiżankę. Limit opatrunków i serów o wysokiej zawartości nasyconego lub tłuszczów trans, decydujących się na ocet i opatrunki na bazie oleju z nutami orzechów lub owoców w celu uzupełnienia smaku szpinaku.
