Zesztywniające zapalenie stawów kręgosłupa, czyli AS, jest rodzajem zapalenia stawów, które najczęściej dotyka kręgosłup i powoduje stan zapalny i sporadyczne zaostrzenia silnego bólu stawy kręgosłupa. AS nie jest uznawany za uleczalny, ale dieta może pomóc w spowolnieniu progresji i złagodzić objawy AS.
Wideo dnia
Ważne informacje o przyczynie AS
The Spondylitis Association of America, lub SAA, twierdzi, że przyczyna AS jest nieznana, ale wydaje się, że istnieje związek genetyczny i podejrzewa się, że występuje, gdy infekcja bakteryjna atakuje stawy krzyżowo-biodrowe genetycznie predysponowany osobnik. Kanadyjska Szkoła Naturalnego Odżywiania, czyli CSNN, dodaje, że twój układ odpornościowy jest prawdopodobnie również zaangażowany, ponieważ silny układ odpornościowy byłby w stanie zwalczyć bakterie i utrzymać stan zapalny w ryzach.
Wyeliminuj wrażliwość na pokarm
CSNN mówi, że ważne jest, aby zidentyfikować i wyeliminować wszystkie wrażliwości i alergie pokarmowe. Wiele osób ma wrażliwość pokarmową, nie zdając sobie z tego sprawy, ponieważ objawy mogą pojawić się dopiero po 24 godzinach od spożycia alergizującego pokarmu. Spożywanie pokarmów, które są wrażliwe, zwiększa ogólne stany zapalne w twoim ciele, a także może powodować wzrost stanu zapalnego kręgosłupa. Współpracuj z lekarzem prowadzącym w celu zidentyfikowania alergenów pokarmowych lub alternatywnie rozważaj eliminowanie najczęściej alergizujących pokarmów przez trzy tygodnie. Są to: nabiał, pszenica, gluten, pomidory, ziemniaki, papryka, bakłażan, czerwone mięso, kofeina, cukier, kukurydza i jajka - mówi CSNN. Po trzech tygodniach dodaj jeden artykuł spożywczy z powrotem do diety i monitoruj objawy. Jeśli zauważysz wzrost objawów po spożyciu określonej żywności, wyeliminuj ją z diety na kilka miesięcy, po czym możesz poeksperymentować z ponownym jej dodaniem. Jeśli nie zauważysz żadnego zaostrzenia niż żywność może być spożywana bezpiecznie.
Jedz dietę bogatą w sterole roślinne
CSNN sugeruje spożywanie diety bogatej w sterole roślinne, substancję, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Do tych produktów należą świeże owoce, jaja, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, warzywa, zdrowe tłuszcze i oleje, takie jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, soja, owoce morza i świeże ryby. CSNN zaleca również zwiększenie zużycia błonnika, ponieważ włókno będzie wiązało się z krążącymi w nim toksynami i eliminuje je w bezpieczny sposób.
Weź pod uwagę probiotyki
Według CSNN pomocny może być suplement probiotyczny o wielu szczepach, który można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością w sekcji lodówek. Suplement probiotyczny wprowadzi do twojego jelita dobre bakterie i pomoże zarówno zwalczyć złe bakterie, jak i wspomóc układ odpornościowy.Alternatywnie można spożywać produkty zawierające naturalnie występujące probiotyki, takie jak kefir, jogurt i herbata kombucha.
Substancje spożywcze i diety, których należy unikać
SAA ostrzega, że niektóre diety mogą pogorszyć objawy AS i odradza spożywanie dużych ilości lucerny, miedzi, soli lub cynku. Wreszcie ważne jest, aby jeść dobrze zaokrągloną dietę, jeśli cierpisz na AS, aby dostarczyć organizmowi odpowiednich składników odżywczych, a tym samym wspierać swój układ odpornościowy. Jako takie, SAA mówi, że najlepiej jest unikać diet niskokalorycznych, niskotłuszczowych i niskobiałkowych.
