Wielu Amerykanów nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika pokarmowego, co prowadzi do różnych problemów zdrowotnych. Błonnik pokarmowy znajduje się w owocach, ziarnach, warzywach, ziarnach, nasionach i orzechach. W szczególności rozpuszczalne włókno chroni serce i naczynia krwionośne przed uszkodzeniem spowodowanym przez blaszki cholesterolowe. Dowiedz się, ile rozpuszczalnego błonnika powinieneś codziennie podawać, które pokarmy zawierają rozpuszczalne błonnik i jaką rolę mają w suplementach diety, jeśli w ogóle, suplementy z błonnikiem rozpuszczalnym.
Wideo dnia
Rozpuszczalne włókno
Rozpuszczalne błonnik występuje naturalnie w żywności, takiej jak płatki owsiane, marchew, fasola i brukselka. Podczas procesu trawienia rozpuszczalny błonnik tworzy żel w jelitach. Ten żel zakłóca wchłanianie niektórych rodzajów cholesterolu i zmniejsza ilość szkodliwych tłuszczów we krwi. Wysoki poziom szkodliwego cholesterolu we krwi zwiększa ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.
Zalecana dzienna ilość
Całkowite spożycie błonnika każdego dnia powinno wynosić od 25 do 30 gramów, przy czym około 6 do 8 gramów pochodzi z rozpuszczalnych włókien. Pół szklanki płatków owsianych dostarcza 1 gram rozpuszczalnego błonnika. Pomarańczowy zapewnia 2 gramy rozpuszczalnego błonnika. Jedna połówka gotowanej brukselki ma 3 gramy rozpuszczalnego błonnika. Myśląc i planując, możesz uzyskać wystarczającą ilość rozpuszczalnego błonnika w swojej diecie, ale niektórzy ludzie decydują się na suplementy z błonnikiem rozpuszczalnym.
Suplementy
Według Food and Drug Administration, łuska psyllium zapewnia błonnik rozpuszczalny z korzyściami podobnymi do tych w całym owsie. Nasiona babki płesznika zapewniają błonnik bardziej rozpuszczalny niż inne produkty roślinne, ważąc 5 gramów rozpuszczalnego błonnika na łyżkę stołową. Suplementy z błonnika psyllium są dostępne bez recepty.
Ostrzeżenia
Podczas gdy suplementy z błonnikiem rozpuszczalnym mogą pomóc w osiągnięciu dziennego zapotrzebowania na błonnik, American Heart Association zaleca spożywanie owoców, warzyw, fasoli i pełnoziarnistych nasion jako podstawowego źródła rozpuszczalnego błonnika. Przed rozpoczęciem suplementacji błonnikiem należy skonsultować się z lekarzem. Pamiętaj, aby pić wystarczającą ilość płynu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
