Nasiona mają trzy części - zarodek, bielmo i otręby. Zarodek to część, która kiełkuje lub odżywia nowe kiełki. Zarodki pszenicy są skoncentrowanym źródłem różnych składników odżywczych. Uncja dostarcza więcej niż 20 procent dziennej wartości kwasu foliowego; tiamina; Witamina E; selen; mangan; cynk i fosfor. Kiełki pszenicy są również dobrym źródłem błonnika; białko; i kwasy tłuszczowe omega-3. Przedstawione oświadczenia zdrowotne dotyczą kiełków pszenicy i wyników leczenia raka; stymulowanie układu odpornościowego; i leczenie choroby autoimmunologicznej. Więcej danych jest wymaganych, aby określić prawdziwą korzyść z kiełków pszenicy w tych oświadczeniach zdrowotnych. Zarodki pszenicy są dostępne w całości lub w postaci oleju. Mieszane napoje owocowe lub koktajle owocowe są idealnymi przepisami, w których można włączyć kiełki pszenicy do diety i natychmiast zwiększyć podaż pokarmów.
Wideo dnia
Świeży zielony koktajl
Aby uzyskać świeży koktajl warzywno-owocowy, wystarczy dodać 1-½ szklanki mleka, mleka sojowego, ryżu lub napoju migdałowego; 4-łyżka. kiełki pszenicy; ¼ szklanki mrożonego mango; ½ cup mrożonych jagód; 1 mały banan; 1 szklanka posiekanej kapusty; i 1 szklankę posiekanego szpinaku do blendera i miksuj, aż będzie gładka.
Smoothie z migdałami wiśniowymi
Aby uzyskać słodki i orzechowy smak, zmieszaj następujące składniki w mikserze: 2 szklanki mleka, mleko sojowe, ryż lub napój migdałowy; 1-¼ szklanki mrożonych czereśni; ¼ szklanki masła migdałowego i 4-łyżki. kiełki pszenicy.
Potrójny koktajl jagodowy
Przechowuj zapakowane mrożone jagody pod ręką dla tego ulubionego smoothie. Połącz 1 szklankę soku z jagód; 1 szklanka mleka, mleko sojowe, ryż lub napój migdałowy; 1 szklanka mrożonych mieszanych jagód; 4-łyżka. kiełki pszenicy w blenderze i mieszać do uzyskania gładkości.
Koktajl z owoców tropikalnych
Ten przepis jest jak światło słoneczne w szklance. Dodaj 1 szklankę mrożonego mango; ½ filiżanki ananasowych kawałków; 1 szklanka zwykłego jogurtu; 1 szklanka soku z ananasa; i 4 łyżki. kiełki pszenicy do blendera i mieszać do uzyskania gładkości.
