Uratowanie planety to niezaprzeczalnie duże zadanie. Wraz ze wzrostem śladu węglowego i rosnącym zużyciem zasobów naturalnych zwiększamy obciążenie Ziemi. Jeszcze bardziej przerażające, po drodze narażamy nasze życie. Dobre wieści? Jeśli wszyscy się zaangażujemy, możemy zrobić znaczącą różnicę. Jeszcze lepiej, nasz wpływ zaczyna się w domu.
Sarah Womer, założycielka Zero to Go, edukacyjnej firmy zajmującej się gospodarką odpadami z nowojorskiej doliny Hudson Valley, mówi, że zmniejszenie ilości odpadów z gospodarstw domowych jest największym sposobem na wywarcie wpływu. Jest to szczególnie ważne w okresie wakacyjnym. Jej wielka wskazówka? Przestań wrzucać resztki jedzenia do kosza. Zamiast tego zacznij je kompostować. Zredukujesz marnotrawstwo i stworzysz zdrową glebę do uprawy nowej żywności, tworząc cykl zrównoważonego rozwoju.
„40 procent tego, co wyrzucamy, jest kompostowalne. Amerykanie wyrzucają dodatkowe 5 milionów ton śmieci - o 25 procent więcej niż zwykle - między Świętem Dziękczynienia a Sylwestrem. Amerykanie co roku wyrzucają żywność o wartości 1500 $”, mówi Womer.
W skali globalnej wpływ naszych odpadów jest ogromny. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, około jedna trzecia żywności wytwarzanej dla ludzi każdego roku jest wyrzucana do śmieci. Na całym świecie każdego roku wyrzucamy żywność o wartości 990 miliardów dolarów - to około 134 dolarów marnowanej żywności na każdą osobę na naszej planecie.
Jak więc zacząć? Nawet jeśli jesteś trochę wrażliwy na to, że Tupperware ma pełne rozkładające się jedzenie w kuchni lub kosz pełen robaków na patio, istnieje wiele sposobów na rozpoczęcie kompostowania i zatrzymanie cyklu odpadów.
„Znajdź najbliższy program kompostowy, niezależnie od tego, czy będzie to odbiór krawężnikowy, wysadzenie w ogrodzie społeczności, na własnym podwórku i zacznij robić wrażenie!” mówi Womer.
Na szczęście łatwiej niż kiedykolwiek znaleźć osobę, która właśnie umiera, aby zdjąć skórki pomarańczy i kości kurczaka z rąk. BioCycle Compost Navigator pomoże ci znaleźć kompostownik w pobliżu, w którym możesz zamienić te resztki jedzenia w glebę bogatą w składniki odżywcze.
Ci, którzy nie mają skrupułów, aby zorganizować imprezę dla robaków, mają jeszcze większą przewagę. Kompostowanie w domu jest prostsze niż kiedykolwiek, z dużą ilością pojemników na kompost redukujących zapachy na rynku. Możesz przechowywać resztki kuchenne w tych pojemnikach, ponieważ rozkładają się, dopóki nie będziesz gotowy, aby wynieść je na zewnątrz lub zabrać do kompostownika. Jeśli masz trochę przestrzeni na zewnątrz, wykonanie tych prostych kroków sprawi, że będziesz cieszyć się idealną glebą do swojego ogrodu:
Połóż brązowe materiały, takie jak liście, siano lub inne wysuszone rośliny o grubości dwóch stóp. Upewnij się, że są odpowiednio suche przed dodaniem ich do stosu.
Shuttertock
Dodaj zebrane resztki kuchenne na górze.
Shutterstock
Podlej swoją kolekcję zielonych i brązowych materiałów. Łącz materiały z prowizją, mieszając co tydzień. Jeśli w materiałach roślinnych nie ma już żywych robaków, dodaj trochę. Możesz kupić robaki w sklepie ogrodniczym.
Shutterstock
Monitoruj stos kompostu przez miesiąc lub dwa. Kontynuuj mieszanie, aż uzyska przybliżoną teksturę zwykłej gleby ogrodowej. Termometr kompostowy może pomóc Ci wiedzieć, kiedy jest gotowy; brak ciepła wskazuje, że proces jest zakończony. W tym momencie jest gotowy do użycia!
Chcesz mieć większy wpływ na życie w domu i prowadzić zdrowsze i szczęśliwsze życie? Czas poznać 15 niesamowitych zalet adopcji zwierzaka!
Aby uzyskać więcej porad na temat swojego najlepszego życia, śledź nas na Facebooku już teraz!
