Diety niskowęglowodanowe promują ograniczenie węglowodanów - głównego źródła energii twojego organizmu - aby schudnąć. Podczas gdy te diety mogą zmniejszyć apetyt i promować krótkotrwałą utratę wagi, zgodnie z MayoClinic. com, mogą również powodować uciążliwe skutki uboczne i potencjalne zagrożenia dla zdrowia, w zależności od tego, co jesz i jak poważnie ograniczasz węglowodany. Przed rozpoczęciem diety o niskiej zawartości węglowodanów, należy uzyskać zgodę i wskazówki od lekarza lub dietetyka.
Wideo dnia
Odwodnienie i osłabienie
Twoje ciało zbiera glukozę z węglowodanów w żywności. Każda komórka w twoim ciele zależy od glukozy dla energii. Gdy ograniczysz ilość węglowodanów, a twoje ciało zawiera zbyt mało glukozy, spróbuje użyć innych substancji, takich jak tłuszcz, do paliwa. To zmusza twoje ciało do ketozy, nienaturalnego stanu, w którym twoje ciało zawiera wysokie poziomy kwaśnych substancji zwanych ketonami. Ketoza jest wynikiem głodu, jak wtedy, gdy cierpi na marnowanie chorób, takich jak AIDS, gruźlica i schyłkowe zaburzenia jedzenia.
Ponieważ twoje ciało próbuje spłukać nadmiar ketonów z twojego ciała, prawdopodobnie będziesz odczuwać częste potrzeby oddawania moczu i / lub zwiększania objętości moczu. Według MayoClinic. com, może to wywołać fizyczne osłabienie i odwodnienie. Objawy odwodnienia obejmują zawroty głowy, pośpiech głowy, wyczerpanie, suchość w ustach, skrajne pragnienie, dreszcze, ciemne zabarwienie moczu, splątanie i suchość skóry. W ciężkich przypadkach odwodnienie powoduje nierównowagę elektrolitów organizmu, które są ważnymi solami fizjologicznymi, które pomagają prawidłowo pracować mięśniom, sercu i mózgowi.
Objawy emocjonalne
Podczas diety o niskiej zawartości węglowodanów możesz czuć się niedosłyszącym, ponieważ wiele popularnych potraw, takich jak pieczywo, płatki, ryż, makaron, owoce i większość warzyw jest ograniczona. Jeśli Twoja dieta sprzyja ketozie, możesz również doświadczyć drażliwości emocjonalnej, zgodnie z MayoClinic. com. Ponieważ węglowodany pomagają twojemu ciału wytwarzać dobre dla mózgu substancje chemiczne, takie jak serotonina i dopamina, możesz również odczuwać depresyjne nastroje, zmniejszoną motywację i mniejsze zainteresowanie czynnościami, które zwykle lubisz. Diety niskowęglowodanowe mogą również wywoływać lęk i stres emocjonalny, a jeśli utrata masy ciała jest szybka lub ciężka, może zwiększyć ryzyko zaburzeń psychicznych, takich jak anoreksja. Ponieważ węglowodany pomagają mózgowi w stosowaniu tryptofanu - aminokwas promujący spokój, występujący w niektórych pokarmach, w tym kurczę, indyk, wołowina, soja, krewetki i łosoś - ograniczające węglowodany mogą również prowadzić do problemów ze snem, co zwiększa ryzyko wyczerpania dziennego i wahania nastroju.
Wysokobolesterol
Wiele diet niskowęglowodanowych pozwala na obfite spożycie pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone i cholesterol, takich jak czerwone mięso, tłuszcz drobiowy, żółtka jaj, masło i wysokotłuszczowe sery.Te produkty spożywcze, gdy są spożywane w nadmiarze, zwiększają ryzyko wystąpienia wysokiego poziomu cholesterolu i, zgodnie z American Heart Association, są głównym czynnikiem ryzyka zawału serca, udaru mózgu i niektórych form raka. Diety niskowęglowodanowe również zniechęcają do żywności promującej zdrowy poziom cholesterolu, np. Pełnoziarniste, owoce i warzywa skrobiowe.
Objawy trawienne
Złożone węglowodany, takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, są cennymi źródłami błonnika pokarmowego. Bez wystarczającej ilości błonnika, twoje szanse na rozwój zaparcia, gazu, wzdęcia i bóle brzucha są wysokie. Dieta niskowęglowodanowa, która promuje ketozę, może wywoływać nudności, zgodnie z MayoClinic. com. Jeśli używasz środków przeczyszczających lub suplementów błonnika w celu złagodzenia zaparć, możesz doświadczyć gazów i wzdęć jako efektów ubocznych lub stać się zależnymi od suplementów.
