Większość z nas może znieść ograniczenie słodyczy - ciasta, ciastka, ciasta, pączki i inne słodkie słodycze są źródło nr 1 kalorii w diecie amerykańskiej, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi z 2010 r. Ten słodycz może przyczyniać się do epidemii otyłości, czyniąc z żywności typu zero-kalorii substytut cukru Truvia atrakcyjną alternatywą.
Wideo dnia
Co jest w Truvia?
Twórcy Truvia twierdzą, że jest to naturalny słodzik, ponieważ zawiera stewię, która jest substancją z rośliny pochodzącej z Paragwaju, która jest 100 do 300 razy słodsza od cukru stołowego. Oprócz stewii, Truvia zawiera także erytrytol, alkohol cukrowy, który dodaje słodkości i objętości do substytutu cukru, zgodnie ze stroną internetową Truvia. Truvia zawiera również "naturalne aromaty", które są wzmacniaczami smaku, które mogą być lub nie są naturalne, zgodnie z Columbia Health.
Skutki uboczne Erytrytolu
Większość działań niepożądanych związanych z Truvia wynika prawdopodobnie z zawartości erytrytolu, która jest największym składnikiem naturalnego słodzika Truvia według wagi i jest używana jako składnik zapewniający masę i tekstura. Erytrytol występuje naturalnie w różnych owocach, takich jak winogrona i gruszki, a także w grzybach i niektórych produktach fermentowanych, takich jak sos sojowy i wino.
Złe trawienie alkoholu cukrem może powodować ból brzucha, gaz, wzdęcia i biegunkę. Jednak erytrytol jest lepiej tolerowany niż większość alkoholi cukrowych, zgodnie z Radą Kontroli Kalorii, ponieważ jest szybko wchłaniany i usuwany z organizmu.
Efekty uboczne Stevia
Typ stevia, który znajdziesz na rynku, ma postać wysoko oczyszczonego ekstraktu, który został ogólnie uznany za bezpieczny przez Food and Drug Administration. Inne postacie stewii - surowe ekstrakty lub całe liście - nie zostały zatwierdzone przez FDA.
Plusy i minusy Truvia
Składniki znalezione w Truvia są uważane za bezpieczne. Jeśli po spożyciu produktu Truvia występują jakiekolwiek efekty uboczne, możesz rozważyć nie dodawanie go do żywności i znalezienie alternatywnego środka słodzącego. Akademia Żywienia i Dietetyki mówi, że substytuty cukru, takie jak Truvia, są korzystne dla osób, które próbują ograniczyć spożycie kalorii lub kontrolować swoją wagę. Są również pomocne dla osób dorosłych chorych na cukrzycę, próbujących uzyskać kontrolę nad swoimi cukrami we krwi. Jeśli jesteś w ciąży, powinieneś używać Truvia i innych substytutów cukru w umiarkowanych ilościach, mówi AND, ale unikaj sacharyny i aspartamu.
