Arbuz bez tłuszczu i dobre źródło witamin A, B6 i C, zawiera także potas i korzystne naturalne chemikalia roślinne, takie jak likopen i cytrulina. Chociaż uważane za zdrowe, spożywanie dużych ilości tego owocu może potencjalnie powodować niepożądane skutki, w tym problemy z trawieniem oraz zaburzenia sercowo-naczyniowe i nerwowe. Składniki w arbuz mogą również powodować pozytywne skutki uboczne.
Wideo dnia
Komponenty
Arbuz zawiera duże ilości fitopikalnego likopenu, prawdopodobnie więcej niż bogaty w likopen pomidor. US Research Research Service podaje, że 1 1/2 szklanki arbuza zawiera od 9 do 13 mg likopenu. Ten czerwony pigment roślinny nadaje arbuzowi jego kolor i może działać jako silny przeciwutleniacz, aby zmniejszyć ryzyko raka i innych chorób. Arbuz zawiera także umiarkowane ilości potasu, minerału uważanego za niezbędny do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek ciała, narządów i tkanek. Zdrowe osoby dorosłe potrzebują dziennego spożycia 2 000 mg potasu, zgodnie z zaleceniami Narkotyków. com. Kolejny fitochemiczny arbuz o nazwie cytrulina ulega konwersji do argininy, aminokwasu budującego białko, który rzekomo przynosi korzyści sercu i krążeniu.
Żołądkowo-jelitowe
Chociaż uważane przede wszystkim za bezpieczne i korzystne, 30 mg lub więcej likopenu w arbuzie może potencjalnie powodować niepożądane skutki uboczne. Spożywanie dużych ilości produktów bogatych w likopen, takich jak pomidory i arbuz, może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe. American Cancer Society donosi, że jedno z badań wykazało wpływ suplementu bogatego w likopen na pacjenta. Pacjent przyjmował suplement pomidorowy zawierający 15 mg likopenu dwa razy dziennie i doświadczał problemów jelitowych, takich jak nudności, wymioty, biegunka, niestrawność i wzdęcia.
Hiperkaliemia
Spożywanie większych ilości pokarmów zawierających potas, takich jak arbuzy, może niekorzystnie wpływać na osoby, u których zdiagnozowano hiperkaliemię lub za dużo potasu we krwi. Hiperkaliemia może potencjalnie powodować niebezpieczne skutki sercowo-naczyniowe, takie jak nieregularne bicie serca, słabe lub nieobecne tętno i zatrzymanie akcji serca, a także niekorzystnie wpływać na kontrolę nerwów i mięśni. Nerki usuwają nadmiar potasu z organizmu, a hiperkaliemia jest często wynikiem niewydolności nerek, zgodnie z MedlinePlus. Typowy klin arbuza lub 3 kubki zawiera około 560 mg potasu. To zbyt dużo dla osób z poważnymi zaburzeniami czynności nerek, twierdzi wiodący dostawca usług opieki nad pacjentami DaVita. Mniejsza część 1 szklanki ma poziomy potasu tylko 176 mg.
Impotencja
Konsumpcja obfitości arbuza może przynieść efekty porównywalne do sildenafilu z zaburzeniami erekcji, według naukowców z Texas A & M University.Arginina, wytwarzana przez cytrulinę po spożyciu arbuza, podobno stymuluje tlenek azotu, który rozluźnia naczynia krwionośne w sposób podobny do syldenafilu. Istnieje wiele przyczyn impotencji, ale dodatkowy tlenek azotu uzyskany z konsumpcji arbuza może pomóc mężczyznom potrzebującym zwiększonego przepływu krwi, aby uzyskać erekcję i jednocześnie poprawić stan zdrowia serca.
