Dieta półstała zwykle rozpoczyna się od trzech do czterech tygodni po operacji bypassu żołądka. Jest również określany jako dieta żywności miękkiej / pureed i jest trzecim etapem powrotu do stałej żywności po operacji. Ta dieta ma na celu przekwalifikowanie żołądka, aby zacząć spożywać pokarmy stałe po spożyciu płynnej diety.
Wideo dnia
Podstawy
-> Lekarz rozmawia z pacjentem Źródło: Fuse / Fuse / Getty ImagesPo otrzymaniu OK od lekarza, możesz rozpocząć stosowanie diety półstałej już po dwóch tygodniach od zabiegu. Półstała dieta będzie trwać około czterech do sześciu tygodni przed przejściem do diety o niskiej zawartości tłuszczu. Po operacji pomostowania żołądka żołądek będzie utrzymywał około pół szklanki jedzenia na raz. Z tego powodu należy spożywać od pięciu do sześciu małych posiłków dziennie z miękkich, puree. Posiłki powinny mieć nie więcej niż sześć gramów wagi, a zatem niezbędne jest żucie i jedzenie powoli. Poświęć co najmniej 30 minut na skonsumowanie całej zawartości posiłku.
Dieta półstała
-> Warzywa puree Photo Credit: Magone / iStock / Getty ImagesDieta półstała zawiera pokarmy bogate w białko, o niskiej zawartości tłuszczu, błonnika, kalorii i cukru. Miękkie owoce i warzywa mogą być również oczyszczone i zawarte w diecie. Konieczne jest uzyskanie wystarczającej ilości białka zaraz po zabiegu chirurgicznym, aby upewnić się, że rany goją się prawidłowo i pomagają w zachowaniu tkanki mięśniowej, więc można utracić wagę za pomocą tłuszczu zamiast tkanki mięśniowej - wyjaśnia Frank W. Jackson, M. D., z Jackson Siegelbaum Gastroentrology. Dodatkowo, ponieważ tylko niewielka ilość jedzenia jest spożywana na raz, konieczne jest suplementowanie witaminami i minerałami, aby uniknąć niedoborów.
Rodzaje żywności
-> Jajecznica na patelni Źródło zdjęcia: kabVisio / iStock / Getty ImagesDieta półstała zawiera pokarmy takie jak jajecznica, niskotłuszczowy twaróg lub blenderizowane chude mięso, takie jak tuńczyk lub kurczak. Mieszaj produkty z wodą, beztłuszczowym mlekiem lub bulionem, aby uzyskać gładką konsystencję. Napięte pokarmy dla dzieci są wygodną opcją, z której pacjenci często korzystają po operacji. Dodatkowo, miękkie owoce i warzywa mogą być oczyszczone i włączone do diety półstałej. Dodatkowo, unikaj pokarmów, które są twarde w przewodzie pokarmowym, takich jak popcorn, orzechy, nasiona, mięso lub chrząstka o wysokiej zawartości tłuszczu, pieczywo i włókniste warzywa, zaleca DukeHealth. org.
Półstały plan posiłków
-> Otwarta puszka tuńczyka Źródło zdjęć: horex / iStock / Getty ImagesŚniadanie może składać się z mieszania i mieszania dwóch białek jaj i jednego całego jajka. Poranną przekąską może być pół szklanki niskotłuszczowego twarogu i ćwiartka puree z banana.Na obiad, 3 uncje mieszanej piersi z kurczaka i 1/4 szklanki mieszanych, gotowanych marchwi. Zażyj 1/2 szklanki niskotłuszczowego, niskosłodzonego jogurtu na popołudniową przekąskę. Na kolację wypić 1/2 szklanki tuńczyka i 1/4 szklanki mieszanych, ugotowanych zielonych ziaren. Wieczorna przekąska może wynosić 1/2 szklanki pozbawionego cukru, niskotłuszczowego budyniu.