Witamina C, czyli kwas askorbinowy, jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla ludzi i innych gatunków zwierząt. Jest niezbędny do tworzenia tkanek łącznych. Jako przeciwutleniacz pomaga organizmowi zwalczać stres i promować dobre zdrowie. Twoje ciało nie wytwarza witaminy C, więc ważne jest, aby jeść owoce i warzywa bogate w witaminę i przyjmować suplementy w razie potrzeby. Poważny niedobór witaminy C powoduje chorobę zwaną szkorbutem.
Wideo dnia
Historia
Szkoda było poważnym traktowaniem podróży morskich przez całą historię. Było to powszechne wśród marynarzy, piratów i innych osób na pokładzie statków na morzu, a także żołnierzy, z których wszyscy byli oddzieleni od łatwo psujących się owoców, warzyw i innych źródeł żywności naturalnej witaminy C. Dr James Lind, pionier w dziedzinie higieny morskiej w XVIII wieku, udowodnione w badaniu klinicznym, że szkorbut może być leczony cytrusami. Dzisiaj szkorbut jest rzadki, z wyjątkiem niedożywionych.
Objawy
Witamina C pomaga organizmowi wchłonąć żelazo, więc niedokrwistość jest częstym objawem szkorbutu. W miarę postępu choroby niedokrwistość nasila się, a krwawienie wewnętrzne jest późniejszym objawem. Inne objawy obejmują utratę apetytu i utratę wagi, bolesne i krwawiące dziąsła, krwotoki i siniaki na skórze, zwłaszcza na nogach, oraz ogólną bladość i osłabienie. Bolące i obrzęk stawów i ból mięśni powodują, że ruchliwość jest trudna i ostatecznie niemożliwa.
Leczenie
Leczenie szkorbutu składa się z diety zawierającej wiele pokarmów bogatych w witaminę C. Owoce cytrusowe, pomidory, słodkie i białe ziemniaki, kapusta, zielona papryka, zielone liściaste i wiele rodzajów jagód są źródłem witaminy C. Suplementy witaminy C mogą być również dodawane do codziennej rutyny w celu przyspieszenia regeneracji, a suplementy żelaza mogą być dodawane aby pomóc w Twojej niedokrwistości. Większość objawów zniknie po dwóch tygodniach leczenia.
Rozważania
Łagodniejsze indywidualne objawy mogą wskazywać na niedobór witaminy C. Jeśli twoja odporność jest niska, a twoje przeziębienie nie ustąpi, albo okaże się, że rany potrzebują więcej czasu, może to oznaczać, że spożycie witaminy C jest niewystarczające. Brak przeciwutleniacza może spowodować przedwczesne starzenie się skóry, osłabienie kości i zmniejszenie siły mięśni. Problemy z tarczycą są także wskaźnikiem, że potrzebujesz witaminy C.
