Jabłko dziennie może zatrzymać lekarza, ale to nie wystarczy, aby spotkać się z Departamentem USA zalecanej liczby warzyw i owoców w rolnictwie dziennie. Owoce i warzywa nie tylko napełniają Cię bez dostarczania dużej ilości kalorii; są naładowane niezbędnymi witaminami i minerałami. Spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa jako część zdrowej, zbilansowanej diety może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, otyłości i cukrzycy i może chronić organizm przed niektórymi rodzajami nowotworów.
Wideo dnia
Eat Your Fruit
Owoce zawierają wiele witamin i minerałów oraz błonnika i otrzymują słodkość z naturalnego cukru. Kobiety w wieku od 19 do 30 lat potrzebują 2 szklanek owoców dziennie, a kobiety w wieku 31 lat i starszych potrzebują 1 1/2 szklanki. Dorosli mężczyźni powinni celować w 2 kubki. Jedna szklanka świeżych owoców, 1 szklanka 100 procent soku owocowego lub 1/2 szklanki suszonych owoców liczy się jako 1 kubek. W miarę możliwości wybieraj całe owoce na soki owocowe lub suszone owoce i zmieniaj wybór owoców. Różne kolorowe owoce różnią się zawartością odżywczą.
Rozkoszuj się warzywami
Warzywa mają niską zawartość kalorii i tłuszczu, są bogate w błonnik i nie zawierają cholesterolu. Warzywa dostarczają wielu niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin A i C, potasu, błonnika i kwasu foliowego. Kobiety w wieku od 19 do 50 lat potrzebują 2 1/2 szklanek dziennie; po 50, potrzeby kobiety spadają do 2 filiżanek dziennie. Mężczyźni w wieku od 19 do 50 lat powinni celować w 3 filiżanki, podczas gdy mężczyźni w wieku powyżej 50 lat potrzebują 2 1/2 filiżanek dziennie. Jedna szklanka surowych lub gotowanych warzyw, 2 szklanki surowych zielonych liściastych lub 1 szklanka 100 procentowego soku z warzyw liczy się jako 1 szklanka od grupy warzyw. Kupuj świeże warzywa w sezonie lub wybieraj zamrożone przez cały rok. W przypadku warzyw w puszkach wybierz wersje o obniżonej zawartości sodu, o niskiej zawartości sodu lub bez soli.
Wskazówki dotyczące uzyskiwania wystarczających porcji
Przechowuj owoce i warzywa w widocznym miejscu, aby były łatwo dostępne. Postaw miskę świeżych owoców na ladzie i przygotuj w lodówce warzywa gotowe, takie jak marchewka, laski selera lub pokrojona papryka. Wypełnij połowę swojej płyty przy każdym posiłku owocami i warzywami. Zachowaj ciekawość, zmieniając swoje wybory i próbując nowych owoców lub warzyw co najmniej raz w miesiącu.
Kiedy jeść więcej owoców i warzyw
Liczba porcji owoców i warzyw dziennie zalecana przez USDA jest przeznaczona dla osób, które wykonują umiarkowaną aktywność fizyczną w mniej niż 30 minut oprócz codziennych czynności. Jeśli codziennie ćwiczysz ponad 30 minut ćwiczeń, Twoje zalecenia dotyczące owoców i warzyw mogą być wyższe.
