Jedzenie może być najdalsze od twojego umysłu, gdy twoje ciało wycofuje się z alkoholu, ale alkohol wpływa na to, jak twoje ciało metabolizuje i wykorzystuje składniki odżywcze, czyniąc jedzenie ważna część twojego powrotu do zdrowia. Początkowo może nie być w stanie jeść dużo, ale wraz z poprawą objawów ważne jest, aby jeść zrównoważoną dietę, która obejmuje różnorodne produkty spożywcze z wszystkich grup żywności, aby uzupełnić niedobory żywieniowe.
Wideo dnia
Skoncentrowanie się na pierwszym nawodnieniu
Wycofanie alkoholu może powodować wiele różnych objawów, takich jak zmęczenie, lęk, depresja, utrata apetytu, nudności lub wymioty. Objawy, które zwykle trwają od 24 do 72 godzin, mogą zaburzać zdolność i chęć jedzenia. Alkohol odwadnia się, co może pogarszać twoje złe uczucia. Jeśli nie możesz jeść, pamiętaj, aby pić dużo płynów, aby pomóc nawodnić i uwolnić organizm od toksyn alkoholowych. Oprócz wody, soku, bulionu, kostek lodu i żelatyny są dobrym wyborem do rehydratacji po odstawieniu alkoholu.
Zacznij od zbilansowanej diety
Tak jak tolerujesz, powinieneś wznowić pokarmy stałe i zacząć jeść zrównoważoną dietę. Nawet jeśli spożywasz dobrze podczas picia, alkohol upośledza trawienie białka i wchłanianie tłuszczu, co wpływa na stan odżywienia. Zrównoważona dieta obejmuje różnorodne produkty spożywcze ze wszystkich grup żywności w odpowiednich ilościach, aby zaspokoić zapotrzebowanie na kalorie, aby utrzymać prawidłową wagę. Jest to dieta, która zawiera dużo owoców i warzyw; pełnoziarniste; chude źródła białka, takie jak drób, ryby lub fasola; i niskotłuszczowa nabiału. Spożywanie różnorodnych pokarmów ze wszystkich grup żywnościowych pomaga zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Uzyskaj swoje B
Oprócz wpływu na białko i tłuszcz w diecie, alkohol również hamuje zdolność twojego organizmu do wchłaniania wielu witamin z grupy B, w tym tiaminy, kwasu foliowego i witaminy B-12. Upewnij się, że wypełniasz swoją dietę bogactwem źródeł pokarmu, które pomagają poprawić zdrowie. Dobrym źródłem tiaminy, która pomaga w przekształcaniu węglowodanów w energię, są jajka, fasola, groch, orzechy i wzbogacone pieczywo oraz płatki zbożowe. Kwas foliowy i witamina B-12 są niezbędne do tworzenia nowych komórek. Jedzenie większej ilości zielonych liści i owoców może zwiększyć spożycie kwasu foliowego, podczas gdy mięso, jaja i mleko są dobrym źródłem witaminy B12.
Uzupełnij witaminę rozpuszczalną w tłuszczach
Jeśli twoje ciało nie może wchłonąć tłuszczu, to nie wchłania rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E i K. Witamina A odgrywa rolę w zdrowiu oczu i odporności; źródła obejmują ryby, mleko i marchew. Witamina D jest ważna dla zdrowia kości, a picie wzbogaconego mleka i spożywanie tłustych ryb, takich jak łosoś, może pomóc organizmowi zaspokoić potrzeby tej witaminy. Witamina E jest przeciwutleniaczem, który chroni zdrowe komórki przed uszkodzeniem; Dobrym źródłem są oleje roślinne i migdały.Dobrym wyborem dla witaminy K, która jest niezbędna do krzepnięcia krwi, są liściaste warzywa i oliwa z oliwek.
Zdobądź swoje minerały
Niedobory minerałów, w tym wapnia, żelaza, magnezu i cynku, mogą również wystąpić w wyniku spożywania zbyt dużej ilości alkoholu przez długi czas. Wapń i magnez są ważne dla zdrowia kości. Produkty mleczne i zielone liściaste są dobrym źródłem wapnia, natomiast pełne ziarna, orzechy, owoce i warzywa mogą pomóc w zaspokojeniu potrzeb związanych z magnezem. Potrzebujesz żelaza do transportu tlenu w całym ciele. Mięso, fasola i rodzynki mogą pomóc spełnić twoje żelazne wymagania. Cynk wspomaga gojenie się ran i zdrowie układu odpornościowego; wołowina, fasola i migdały mogą pomóc uzupełnić cynk w twoim ciele.
