Znowu nadchodzi pora roku: liście zmieniają kolor, temperatura spada, a latte z przypraw dyniowych zaczynają pojawiać się w menu kawiarni. Oczywiście to nie jedyne rzeczy, które przynosi upadek. W powietrzu unosi się wyraźny, ale nieco nie do opisania zapach jesieni. Ale dlaczego jesień tak różni się od innych sezonów? Naszą misją było, aby się dowiedzieć.
Głównym powodem, dla którego jesień ma wyraźny zapach, jest temperatura. Wyższe temperatury mogą zwiększyć intensywność niektórych zapachów, a niższe temperatury mogą je zmniejszyć. Na przykład kupa śmieci w alejce może obezwładnić inne zapachy w upalny dzień, ale kiedy wszystko ostygnie, ledwo wyczujesz ten kiedyś przytłaczający odór śmieci.
Oprócz tego na początku są różne zapachy w powietrzu. Jednym z najsilniejszych zapachów, które możesz wyczuć jesienią, jest zapach umierających liści i rozkładających się substancji roślinnych. „Kiedy liście opadają, umierają” - napisał meteorolog Matthew Cappucci dla „Washington Post” . „Biorąc ostatni oddech, „ wydychają ”wszelkiego rodzaju gazy.” Cappucci twierdzi, że gazy te śmierdzą „trochę jak chlor lub wylot z wentylatora suszarki”.
Zapach jest również związany ze stymulacją nerwu w mózgu zwanego nerwem trójdzielnym, który jest odpowiedzialny za odczucia na twarzy, w tym w nosie. Kiedy wdychasz ten nerw, włącza się, dlatego twój mózg kojarzy chłodniejsze powietrze z „zapachem”.
Ale nie chodzi tylko o naukę o nerwach i emisjach gazowych. „Zapach jest znacznie bardziej arbitralny niż zwykłe cząsteczki” - powiedziała Radiolab, Rachel Herz, ekspert od psychologii zapachu i autorka książki The Scent of Desire: Discovering Our Enigmatic Sense of Smell . „Zapach jest zbieżnością tego, co widzimy, słyszymy i czujemy emocjonalnie i fizycznie”.
Herz dodaje, że jeśli zgromadzimy jakieś „wyraźne” zapachy, w tym zapach jesieni, i powąchamy je w laboratorium, możemy nawet ich nie rozpoznać. Tak, jesień ma wyraźny zapach. Ale czy można to zauważyć bez wszystkich chrupiących liści, dekoracji na Halloween, napojów o smaku dyni i rześkiego powietrza, jest poważnie dyskusyjne.
Niezależnie od tego, jest to jeden z najlepszych zapachów na świecie - śmiało i powąchaj, póki możesz! Aby dowiedzieć się więcej o ciekawostkach, którymi możesz podzielić się ze znajomymi, zapoznaj się z 75 dziwnymi, ale cudownymi faktami, które Cię całkowicie zaskoczą.
