Kiedy chrupiesz w worku z orzeszkami ziemnymi, oglądając baseball lub chwytając garść orzechów jako przekąskę, spodziewaj się, że zjesz dużo kalorie. Ta zdrowa przekąska zapewnia również znaczące korzyści żywieniowe. Według National Peanut Board regularne spożywanie orzeszków ziemnych może pomóc w utrzymaniu zdrowego serca.
Wideo dnia
Wysokie kalorie i kwasy tłuszczowe
Dokładna wartość odżywcza orzeszków ziemnych zależy od ich odmiany. Jedna szklanka surowych orzeszków ziemnych z Virginii zawiera 822 kalorie, 36,8 gramów białka, 2 2 gramów węglowodanów i 12 gramów błonnika, zgodnie z National Nutrient Database amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Porcja zawiera również 1 007 miligramów potasu, 18 1 miligrama niacyny, 3,7 miligrama żelaza, 36,99 gramów jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i 21,5 gramów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Jedna szklanka surowych hiszpańskich orzeszków ziemnych zawiera 832 kalorie, 38,2 gramów białka, 23 g 1 gramów węglowodanów i 13 gramów błonnika. Porcja zawiera także 1 086 miligramów potasu, 23 2 miligramy niacyny, 5 7 miligramów żelaza, 32,6 g jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i 25 1 gramów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
