Pyszne jadalne nasiona można zbierać z dyń. Pieczone pestki dyni mają 125 kalorii na 1 uncję (oz) i są spożywane jako przekąska lub stosowane w przepisach jako składnik.
Wideo dnia
Tłuszcze
Nasiona dyni mają 11. 9 gramów (g) lub 18 procent zalecanego dziennego spożycia (RDA) całkowitego tłuszczu-2. 3 g (11 procent RDA) to tłuszcz nasycony, 5,4 g to wielonienasycony tłuszcz, a 3,7 g to jednonienasycony tłuszcz na 1 uncję porcji.
Węglowodany
Nasiona dyni zawierają 3. 8 g (1 procent RDA) węglowodanów, z czego 1 1 g to błonnik pokarmowy, a 0,3 g to cukier na 1 uncję porcji.
Białko
Nasiona dyni są bogate w białko, zawierające 9. 3 g białka na porcję 1 oz.
Witaminy
Nasiona dyni zawierają 108 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy A, 0,5 mg witaminy C, 0,493 miligramów (mg) niacyny i 16 mikrogramów (mcg) kwasu foliowego na 1 objętość porcji.
Minerały
Nasiona dyni są bogate w minerały zawierające 12 mg wapnia, 4. 23 żelaza, 0. 854 mg magnezu, 332 mg fosforu, 228 mg potasu, 5 mg sodu, 2. 11 mg cynku, 0. 392 mg miedzi i 151 mg manganu na 1 uncję porcji.
