Kamienie nerkowe mogą nie mieć na myśli, gdy zaczynasz dietę odchudzającą, ale jeśli planują przestrzegać diety wysokobiałkowej o niskiej zawartości węglowodanów, powinny być. Podczas gdy wiele popularnych komercyjnych diet o niskiej zawartości węglowodanów zachęca organizm do przejścia w stan spalenizny zwany ketozą, produkcja ketonów, które mogą spowodować zmianę chemii moczu i zwiększyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Zrozumienie zagrożeń dla nerek może pomóc w podjęciu decyzji, czy obietnice utraty wagi diety wysokobiałkowej o niskiej zawartości węglowodanów są tego warte.
Wideo dnia
Kamienie nerkowe
Kamienie nerkowe rozwijają się, gdy twarda masa kryształów rozwija się w drogach moczowych. Kamienie nerkowe są często niezwykle bolesne, szczególnie gdy przechodzą przez cienki moczowód, aby opuścić ciało. Istnieje kilka różnych rodzajów kamieni nerkowych, z których każdy składa się z różnych materiałów. Przyczyna kamieni nerkowych pozostaje nieznana, ale niektórzy ludzie wydają się być bardziej skłonni do ich opracowywania niż inni, więc może istnieć dziedziczna składowa.
Ketony
Ketony to związki powstające w wyniku rozkładu tłuszczu, gdy organizm przechodzi od spalania węglowodanów do spalania tłuszczu na paliwo. Podczas diety wysokobiałkowej o niskiej zawartości węglowodanów ketony stają się głównym źródłem energii w organizmie. Po kilku dniach lub tygodniach od tego rodzaju diety mózg zaczyna używać ketonów jako paliwa zamiast glukozy. Jednakże, gdy zbyt wiele ketonów gromadzi się w krwioobiegu, pH moczu zmienia się z obojętnego na lekko kwaśne, co może obciążać nerki i potencjalnie zwiększać ryzyko rozwoju kamieni nerkowych.
Dieta wysokobiałkowa
Badanie z 2002 r. Opublikowane w "American Journal of Kidney Diseases" wykazało, że wysokobiałkowa dieta niskowęglowodanowa podniosła kwasowość krwi w ciągu sześciu lat. okres tygodniowy, stan znany z tego, że przyczynia się do powstawania kamieni nerkowych. Badanie wykazało 90-procentowy wzrost poziomu kwasu we krwi. Oprócz wyższych poziomów kwasu, stężenie cytrynianu w moczu, związku hamującego wzrost kamieni nerkowych, było o 25 procent niższe. Osoby spożywające dietę bogatą w białko mogą również zostać odwodnione, co powoduje koncentrację moczu i może przyczynić się do rozwoju kamieni nerkowych. Osoby, które są w normalnej diecie i rozwijają kamienie nerkowe, często zaleca się zmniejszenie spożycia mięsa, drobiu i białka ryb, aby zapobiec przyszłym kamieniom nerkowym.
Dodatkowe uwagi
Oprócz wyższego ryzyka wystąpienia kamieni nerkowych, badanie opublikowane w "American Journal of Kidney Diseases" również wskazało, że wysokobiałkowa dieta niskowęglowodanowa może zwiększać ryzyko utraty kości. Kiedy dietetycy wchodzą w stan ketozy wywołanej dietą wysokobiałkową, mogą również doświadczać innych problemów zdrowotnych, takich jak odwodnienie, zawroty głowy, osłabienie lub drażliwość.
