Potas jest elektrolitem. Elektrolity są odpowiedzialne za przekazywanie informacji między różnymi częściami ciała. Wykonują swoją pracę, przekazując ładunki elektryczne, przez które przekazywane są informacje. Potas niesie silny ładunek i jest niezbędny do każdej biochemicznej funkcji organizmu. Poważnie sucha skóra jest objawem niedoboru potasu i nie należy go lekceważyć.
Wideo dnia
Hypokalemia
Hypokalemia to termin medyczny określający niedobór potasu. Według National Institutes of Health, czyli NIH, diuretyki są najczęstszą przyczyną niedoboru, chociaż niektóre antybiotyki mogą również powodować problemy. Ponieważ elektrolity potasowe znajdują się w wodzie, każda choroba lub czynność powodująca nadmierne odwodnienie stwarza problemy. Biegunka, wymioty i bulimia zaburzeń odżywiania mogą prowadzić do hipokaliemii. NIH ostrzega również, że spożywanie dużych ilości lukrecji wykonanych z kwasem glicyretynowym spowoduje wyczerpanie potasu. Chociaż kwas lukrecjowy nie jest już stosowany w Stanach Zjednoczonych do produkcji lukrecji, kwas może czaić się w herbatach ziołowych i tytoniu do żucia.
Dietetyczny potas
Potas spożywany w diecie istnieje jako związek mineralny. Banany są prawdopodobnie najbardziej powszechnie uznanym pokarmem o wysokiej zawartości potasu. Kiedy jesz banana i wchodzi do żołądka, związek jest rozkładany, a czysty minerał potasowy jest uwalniany. W obecności wody minerał nabiera ładunku elektrycznego i staje się jonem potasowym lub elektrolitem. Inne pokarmy bogate w potas obejmują wszystkie mięsa, skórki ziemniaczane i brokuły. Instytut Medycyny zaleca, aby osoby dorosłe spożywały 4, 700 miligramów dziennie potasu.
Xeroderma
Kserkoderma to nazwa medyczna dla skóry suchej i jest alarmującym objawem związanym z niedoborem potasu. Potas ma wysoką korelację z nawilżaniem i elastycznością skóry. Jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości potasu, skóra będzie nie tylko odwodniona, ale także stwardnieje. Odwodnienie i stwardnienie nie jest ograniczone do skóry, a gdy jest spowodowane niedoborem potasu, wpływa na wszystkie narządy organizmu, w tym na narządy podtrzymujące życie, takie jak serce, nerki i wątroba.
Zapobieganie
Potas jest bogaty w żywność, a niedobór w wyniku nieodpowiedniej diety jest rzadkością. Jednak nowe zachowania społeczne i leki stanowią nieoczekiwane wyzwania. Na przykład czasopismo "Critical Care and Resuscitation" donosi o pojawiającym się trendzie w studium przypadku pacjenta cierpiącego na głęboką hipokalmię. Pacjent przyjmował ibuprofen i kodeinę przeciwbólową, jednocześnie spożywając duże ilości napoju energetycznego zawierającego kofeinę. Artykuł zaleca lekarzom, aby byli czujni wobec pojawiających się trendów społecznych.
