Rośliny strączkowe, w tym fasola pinto, są pakowane w niezbędne składniki odżywcze. W rzeczywistości regularne spożywanie roślin strączkowych może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych. Ponieważ fasola pinto jest wszechstronna, istnieje wiele sposobów na uwzględnienie jej w diecie, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe.
Wideo dnia
Fibre w Pinto Beans
Fasola Pinto zawiera błonnik pokarmowy, w tym błonnik rozpuszczalny, który pomaga zredukować lipoproteiny o niskiej gęstości lub "zły" poziom cholesterolu, zgodnie z amerykańskim Departamentem Zdrowia i Opieki Społecznej. Krajowa baza danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa USA podaje, że pół szklanki gotowanej fasoli pinto dostarcza 7. 7 gramów błonnika pokarmowego. Autorzy przeglądu opublikowanego w 2009 r. W "Przeglądzie żywienia" sugerują, że dorośli spożywają 14 gramów błonnika na każde 1 000 kalorii, które spożywają.
Białko w ziarnach Pinto
Jedzenie roślin strączkowych to doskonały sposób na zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na białko. Jedna pół szklanki fasoli pinto zawiera około 7,7 gramów białka w diecie, według USDA. Chociaż białko w ziarnach pinto nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, których organizm potrzebuje na codzień, spożywanie różnych białek w ciągu dnia pomoże zapewnić spełnienie podstawowych potrzeb aminokwasowych. Instytut Medycyny podaje, że zalecana dieta lub RDA dla białka wynosi 46 gramów dla kobiet, 56 gramów dla mężczyzn i 71 gramów białka dziennie podczas ciąży i laktacji.
Węglowodany w ziarnach Pinto
Rośliny strączkowe - w tym fasola pinto - są wysokotłuszczowymi pokarmami, co oznacza, że pomagają zwiększyć energię. Instytut medycyny sugeruje, że dorośli spożywają co najmniej 130 gramów węglowodanów dziennie, ale nie spożywają więcej niż 65 procent dziennego spożycia kalorii z węglowodanów - co stanowi 325 gramów dziennie przy spożyciu 2 000 kalorii dziennie. Jedna połówkowa część ziarna pinto zawiera około 22 gramów węglowodanów, zgodnie z danymi USDA.
Mikroskładniki w fasolkach Pinto
Nie tylko fasolki pinto są bogate w białko, błonnik i węglowodany ogółem, ale regularne spożywanie roślin strączkowych to doskonały sposób na zaspokojenie dziennych zapotrzebowań na witaminy i minerały. Fasola Pinto jest wypełniona żelazem, cynkiem, potasem, fosforem, magnezem, tiaminą i kwasem foliowym. Spróbuj dodać fasolę pinto - lub inne rośliny strączkowe - do brązowego ryżu, sałatek, zup, chili, zapiekanek lub fajitas, aby zwiększyć wartość odżywczą twoich posiłków.
