Podczas gdy owoc pawpaw może nie być ci tak dobrze znany jak jabłka czy banany, może warto dodać do swojej diety, jeśli możesz go zdobyć. Nie zwykle sprzedawany w sklepach, ten bogaty w składniki odżywcze owoc pochodzi z wschodnich Stanów Zjednoczonych i smakuje trochę jak mieszanka ananasa, mango i banana, według Kentucky State University.
Wideo dnia
Największy makijaż odżywki
Owoce Pawpaw różnią się rozmiarem, zwykle od 5 uncji do funta. 100-gramowa porcja, czyli około 3 5 uncji, owocu pawpaw dostarcza 80 kalorii, 1 2 gramy każdego białka i tłuszczu oraz 18 8 gramów węglowodanów, w tym 2,6 grama włókna lub 10 procent dzienna wartość. Fibre pomaga uzupełnić mniej kalorii i może zmniejszyć ryzyko chorób serca, zaparć i cukrzycy typu 2.
Witalna zawartość witaminy
Porcja owocu pawpaw zawiera około 31 procent dziennej wartości witaminy C, a także niewielkie ilości witaminy A, tiaminy, niacyny i ryboflawiny. Witamina C działa jako przeciwutleniacz, pomagając chronić komórki przed uszkodzeniem przez szkodliwe substancje zwane wolnymi rodnikami. Potrzebujesz również witaminy C do tworzenia kolagenu i gojących się ran.
Mangan, magnez i inne minerały
Otrzymasz znaczną ilość wielu niezbędnych minerałów za każdym razem, gdy jesz porcję owocu pawpaw. Na każde 100 gramów owoc pawpaw zapewnia 10 procent potasu dla potasu, 39 procent dla żelaza, 130 procent dla manganu dla DV, 11 procent dla magnezu dla DV i 25 procent dla miedzi dla DV. Potas pomaga przeciwdziałać wzrostom ciśnienia krwi spowodowanym przez sód, żelazo pomaga tworzyć czerwone krwinki, a mangan pomaga tworzyć kości i przetwarzać cholesterol w organizmie. Potrzebujesz magnezu do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów, a miedź do zdrowego układu odpornościowego.
Przygotowanie łapy
Skóra dojrzałego owocu pawę ma jasnozielony kolor i może mieć brązowe plamy jak dojrzały banan, a mięso będzie miękkie i żółte. Możesz spożywać surowe owoce pawę łapki z ręki, odrzucając skórę i nasiona, lub używać tego kremowego owocu do robienia słodkich przekąsek, takich jak smoothies, lody, pudding lub wypieki. Gotowanie tego owocu przez długi czas lub w wysokiej temperaturze ma tendencję do niszczenia jego smaku, ale pawpaw może zastąpić banany w wypiekach, zgodnie z Purdue University.
