Wielu dorosłych nie spożywa zalecanych 4,7 g potasu dziennie, zgodnie z Linus Pauling Institute Ohio State University. Potas jest wykorzystywany przez organizm do skurczu mięśni, utrzymując równowagę między wodą wewnątrz i na zewnątrz komórek a prawidłową funkcją enzymu. Możesz zwiększyć poziom potasu, spożywając pokarmy zawierające ten składnik odżywczy, owoce, warzywa, mięso i mleko. Pomarańcze są źródłem potasu.
Wideo dnia
Pomarańcze jako źródło potasu
Pomarańcze są dobrym źródłem potasu, zapewniającym 237 mg każdy i 6 oz. serwowanie soku pomarańczowego zapewnia 372 mg, zgodnie z Linus Pauling Institute. To około 5 procent z 4,7 g potasu dziennie zalecane dla większości ludzi. Jednak sportowcy i osoby spożywające dużo sodu mogą potrzebować jeszcze więcej potasu, ponieważ sportowcy tracą potas przez pot. Powinieneś spożywać równe ilości sodu i potasu, zgodnie z Colorado State University.
Potencjalne świadczenia zdrowotne
Uzyskanie zalecanej ilości potasu w diecie może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych, takich jak obniżenie wysokiego ciśnienia krwi. Dieta bogata w potas może również obniżyć ryzyko związane z kamieniami nerkowymi, osteoporozą i udarem, według Linus Pauling Institute, który zauważa, że przyjmowanie potasu z pokarmów, takich jak pomarańcze, jest preferowane do przyjmowania suplementów potasu.
Porównanie z innymi owocami
Poziomy zawartości potasu pomarańczy w porównaniu do innych owoców. Na przykład filiżanka awokado, chleb chlebowy i figi zawierają więcej niż 1, 100 miligramów potasu i kilka suszonych owoców - w tym morele, daktyle, gruszki, rodzynki, śliwki i banany - oferują także więcej potasu na filiżankę niż pomarańcze.
Zalecenia
Przetworzona żywność zwykle zawiera dodatek sodu, który może wpływać na stosunek sodu do potasu, więc staraj się jeść mniej tych pokarmów, jedząc więcej owoców i warzyw bogatych w potas, aby obniżyć ciśnienie krwi - zaleca Uniwersytet Stanowy w Kolorado. Wiele osób z nadciśnieniem tętniczym przestrzega zaleceń Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego w Podejściu żywieniowym, aby zatrzymać nadciśnienie tętnicze lub dietę DASH. Dieta DASH kładzie nacisk na spożywanie dużej ilości owoców i warzyw oraz minimalizowanie spożycia soli. Potas może również pomóc ciału pozbyć się większej ilości sodu, a także zbilansować spożycie sodu.
